預防失眠
洋蔥富含維生素B1，能夠調(diào)整自律神經(jīng)功能，促進睡眠。加上其特殊的氣味，特有的刺激成分，發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)，有安神助眠之效用。
因此，每晚總是輾轉(zhuǎn)反側(cè)、夜里醒來后就不易入睡，或是有食用安眠藥習慣的人，可以取適當切碎洋蔥，放置于瓶內(nèi)蓋好，睡前打開蓋子，聞味道10分鐘左右即可，約使用10天至一個月，睡眠品質(zhì)即有顯著改善。
減緩咳嗽
洋蔥當中含有植物殺菌素，如：大蒜素等等，具有強力的殺菌效果，并且含有至少3種抗發(fā)炎的天然化學物質(zhì)，能夠有效緩解哮喘、咳嗽等癥狀。
咀嚼生洋蔥可以預防感冒，如為感冒引發(fā)的咳嗽，則可使用紗布包裹碎洋蔥，放置于喉嚨到胸口的地方，對于減輕咳嗽有相當程度的效用。
治療頭暈、頭痛
因工作繁忙壓力大，好不容易結(jié)束工作，卻昏昏欲睡、頭暈?zāi)垦�、精神不濟，除了良好的生活習慣外，醫(yī)生建議利用洋蔥、枸杞、人參等食材來改善問題。
將洋蔥與柳橙榨汁飲用，具有提神醒腦、舒解疲勞之功用。還可將碎洋蔥混合蜂蜜濕敷在頭上，可治療頭暈、頭痛，而在額頭上抹洋蔥汁，也能緩解不適的癥狀。
防治感冒
中醫(yī)認為辛辣的食物，如：洋蔥、大蒜、辣椒等，具有刺激新陳代謝的功用，而西醫(yī)表示洋蔥鱗莖和葉子含有一種硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，此物質(zhì)有辛辣味，能夠抗寒，并抵檔流感病毒。
因此多吃洋蔥可以增強免疫力、發(fā)散風寒，尤其是涼拌菜或是沙拉等生食的料理方式，殺菌力較強，預防感冒的成效也較佳。
感冒時，飲用添加洋蔥的熱湯，有助于發(fā)汗退燒。如有鼻塞癥狀，使用一小片洋蔥抵住鼻孔，最好一邊擠壓洋蔥，洋蔥的刺激氣味，會讓鼻子瞬間暢通。
治療燙傷
洋蔥中的酶有著消炎作用，可以治療蚊蟲咬傷或是局部燙傷。燒燙傷后，立刻將傷口沖冷水約10分鐘，再取半個洋蔥，涂抹于患處，有助于減緩疼痛。也可以剝下洋蔥表面半透明的“皮”，黏貼在患處，能有效抗菌止痛。
此外，如被蜜蜂螫傷、蚊蟲叮咬等等，只要用洋蔥擦一下傷口，幾個小時之后，疼痛、瘙癢和腫脹就會慢慢減退。
天然染發(fā)劑
染頭發(fā)又貴又傷發(fā)質(zhì)，且大多為化學成分，常常使用會影響身體健康。使用洋蔥自制染發(fā)劑，不含致癌物質(zhì)，十分安全，只是染發(fā)過程中，需要忍受洋蔥的刺鼻氣味。
將紫紅色的洋蔥皮浸泡在清水里，等到水漸漸變色后即可用來染發(fā)。此種染發(fā)方式天然安全，唯顏色維持時間不長，約略只能持續(xù)一至兩個月。
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（責任編輯：阡陌）
