一、火龍果營養(yǎng)價值高
火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有抗衰老、美白、減肥、降血糖等功效，能夠預(yù)防便秘。
火龍果有一般蔬菜和水果中都沒有的植物性蛋白，可以有效排除身體的中金屬以及毒素，同時還可以很好地保護我們的胃粘膜。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。
二、火龍果果皮可防癌，因為含有花青素
火龍果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)—花青素。花青素是純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑，研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，比胡蘿卜素強10倍以上，且能在人體血液中保存活性27小時。
它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老等。
與其它氧化劑不同的是，花青素可跨越血腦屏障，直接保護大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，同時還能增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
三、花青素的6種功效
1.防曬：在實驗中發(fā)現(xiàn)，太陽可以殺死人類50%的皮膚細胞。但是如果用花青素加以保護，則大約有85%的皮膚細胞可以幸免于死。
2.增進視力：醫(yī)學(xué)臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防高度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。
3.抗輻射：花青素具有抗輻射的作用，且大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩(wěn)定性，對于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
4.防癌抗衰老：自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積。
5.預(yù)防心腦血管疾�。夯ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性。
6.改善睡眠：花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化。
能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
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（責(zé)任編輯：阡陌）
