無(wú)花果別名：蜜果、文仙果、奶漿果、品仙果、天生子、明目果
無(wú)花果的功效和作用健脾養(yǎng)脾養(yǎng)胃健胃補(bǔ)血養(yǎng)血養(yǎng)顏抗衰老養(yǎng)發(fā)適宜人群一般人群均可食用�！鞠涣�、食欲不振、高血脂、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、癌癥、便秘】者適宜食用。禁忌人群【脂肪肝、腦血管意外、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹】患者不適宜食用;【大便溏泄】者不宜生食。無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋白質(zhì)1.5 克碳水化合物16 克膳食纖維3 克胡蘿卜素30 微克維生素A5 微克維生素C2 毫克維生素E1.82 毫克鈣67 毫克磷18 毫克鉀212 毫克鈉5.5 毫克鎂17 毫克鋅1.42 毫克硒0.67 毫克
無(wú)花果豬筒骨湯
無(wú)花果豬筒骨湯 所需材料豬筒骨1條無(wú)花果16個(gè)新鮮蓮子半碗枸杞少量鹽適量姜片3片
無(wú)花果豬筒骨湯做法步驟詳解
1準(zhǔn)備食材。
2豬筒骨飛水后清水沖洗凈備用。
3把豬骨、無(wú)花果、蓮子、姜片放入煲湯鍋內(nèi)，加適量清水，大火煲開(kāi)滾半小時(shí)轉(zhuǎn)小火煲一小吋，加適量鹽調(diào)味即可。
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