一些人常出現(xiàn)臉色蒼白的現(xiàn)象，這是因氣血不足造成。尤其是對(duì)于女性朋友而言，氣血不足更是常見(jiàn)。因此，及時(shí)補(bǔ)血變得非常重要!那么，補(bǔ)血要吃一些什么食物才好呢?
生活中的一些食物，補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果非常好!例如牡蠣、豬皮，下面就一起來(lái)看看這些食物的食療方吧。
兩款食療方
1、烤牡蠣，保健皮膚
食材：鮮牡蠣250克
做法：先將牡蠣洗凈，用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時(shí)后取出;放火上烤熟就可以了�？梢宰舨褪秤�。
功效：牡蠣含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補(bǔ)身體的良好保健作用，對(duì)皮膚保養(yǎng)也有很好的療效。
2、煨燉豬皮，養(yǎng)陰清熱
食材：豬皮500克，黃酒、大蒜、生姜、醬油、食鹽皆適量
做法：
1、先將豬皮去毛、洗凈，切成長(zhǎng)條，放人鍋內(nèi)。
2、加適量清水、蔥、姜、黃酒，以小火煨燉;肉皮將熟時(shí)，加食鹽、醬油。
3、直至肉皮熟爛，汁液粘稠時(shí)即可�；�，倒入碗內(nèi)，冷藏備用，佐餐時(shí)食用。
功效：豬皮膠原組織經(jīng)過(guò)熬煉，水解成明膠，易被人體吸收，可以增加皮膚彈性，還可以延緩皮膚衰老。
補(bǔ)血食物有哪些?1、黑芝麻
有一個(gè)普遍常識(shí)，就是一般黑色和紅色的食物，最具有補(bǔ)血的功效。
一般黑色的食物是用來(lái)補(bǔ)腎的，這樣可以幫助腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，所以補(bǔ)血最主要的就是要先補(bǔ)腎。
至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2、紅棗
紅棗養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開(kāi)竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
3、蓮藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血、止血散瘀;熟吃可以健脾胃、養(yǎng)血。
有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者，不宜生吃蓮藕。糖尿病人，不宜熟吃蓮藕或藕粉。
4、胡蘿卜
胡蘿卜入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。
它不僅補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆，也有很好的改善作用。
5、桂圓肉
桂圓肉益心脾、補(bǔ)血?dú)�，�?duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。
如果是心脾氣血雙虧，面色無(wú)華，疲乏無(wú)力，沒(méi)有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。
如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃。
做法如下：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開(kāi)水送服。
6、黑豆
黑豆助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者，多吃有益。經(jīng)常食用，可防老抗衰、增強(qiáng)活力。
7、烏雞
烏雞養(yǎng)陰，退虛熱。而烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損、養(yǎng)陰血、大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。
但也不能吃太多，一個(gè)月最多兩次。容易上火者，不能長(zhǎng)期服用。
（責(zé)任編輯：落葉）
