魚干肉感并非營養(yǎng)美食

  肉干是熱能非常高的食品，吃肉干與吃肉沒有區(qū)別。如今出售的肉干中脂肪都不少，孩子多吃肉干非常容易引起肥胖，同時還會增加飽和脂肪酸的攝入量，造成高脂血癥。魚干、魷魚絲之類小食品也是孩子們常吃的零食，為了便于長時間儲存，制造魚干和肉干時都要加入鹽進行腌制，所以吃肉干和魚干會攝入大量食鹽！額外的鈉進入體內，會增加腎臟負擔，影響腎功能；夏天這些食品吃得過多，還會造成口渴，加劇脫水，造成上火。故酷暑時孩子應少吃這類食品，吃了魚干或肉干后應當多喝水、豆湯或淡茶，并增加蔬菜、水果的攝入量，以保持膳食平衡！

（責任編輯：白曉安）