為寶寶鑄就一個“安全”堡壘

      天氣熱了，寶寶穿衣少了，外出活動多了，安全問題接踵而來了。食品衛(wèi)生、燙傷、戶外場所損傷等等，這些夏天里的安全隱患媽媽們都想到了嗎? 　　

    杜絕食品隱患

    高溫有利于細菌生長，細菌容易滋生的地方，食品也容易被污染。

    媽媽能做的

    1、選擇安全加工的食品

    給寶寶買食品時一定要細心，除注意保質(zhì)期外，還需了解儲存條件。比如：買牛奶時，看到保質(zhì)期沒有過，卻沒留意儲藏方法是冷藏于2-6℃。牛奶不冷藏是不行的，如果銷售和儲藏的條件下符合要求，在有效期內(nèi)也會變質(zhì)。

    2、留意易變質(zhì)的食品

    肉、蛋、奶等食品在夏天容易變質(zhì)，即使在保質(zhì)期內(nèi)也要特別注意，買之前一定要先聞聞有無異味，看看有無沉淀等。

    3、食物烹調(diào)得法

    不要給寶寶吃涼拌食品，食物要徹底烹調(diào)，做好后立即食用。如果圖省事，一餐做好一天的菜，也是有害健康的。

    買回的各種食品一定要按要求儲存，從冰箱內(nèi)拿出的食物在食用前一定要加熱。放在冰箱內(nèi)的熟食與生食要分開放置，以免交叉污染。

（責任編輯：白曉安）