寶寶身邊一直都潛在的危險(xiǎn)

身處廚房潛在的危險(xiǎn)：不粘廚具

    獨(dú)家新聞：能讓食物輕易滑動(dòng)和簡(jiǎn)易清洗的平底鍋含有全氟化合物（PFS），這種化合物已經(jīng)被證實(shí)會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物患癌癥、荷爾蒙破壞和甲狀腺機(jī)能減退。對(duì)于人類，它們與減低抵抗力有聯(lián)系，并與嬰兒出生體重過(guò)低有關(guān)，這些嬰兒的母親在懷孕期間曾使用這些平底鍋。在快餐的包裝袋里層和大部分微波—玉米花食品供應(yīng)商的包裝袋含有全氟化合物來(lái)防止油脂滲出（也用在一些家具和地毯中）。

    打造健康家庭的快速方法：

    到現(xiàn)在為止還不能確定人類與全氟化合物日常接觸有沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，但環(huán)境衛(wèi)生專家建議一下常識(shí)性的預(yù)防措施：

    ·關(guān)小火！不要預(yù)熱空的平底鍋，并在烹調(diào)時(shí)保持中火�！稉狃B(yǎng)不成熟嬰兒》的作者、醫(yī)學(xué)博士艾倫？格林兒科醫(yī)師表示，“當(dāng)不粘鍋過(guò)熱時(shí)會(huì)放出有潛在危險(xiǎn)的氣體。”

    ·當(dāng)平底鍋里層開始變薄、剝落時(shí)就更換它們。轉(zhuǎn)而使用老式的不銹鋼鍋或鑄鐵鍋；或者嘗試市面上不含有全氟化合物的不粘鍋新產(chǎn)品。（訪問(wèn)這里查看最好的新產(chǎn)品�。�？ 把外賣食品從包裝袋中取出，并放在盤子里食用。

    ·在爐子上烹制爆米花，或使用真空制爆米花器。

    身處廚房潛在的危險(xiǎn)：自來(lái)水中的污染物質(zhì)

    獨(dú)家新聞：這里有讓你減少擔(dān)憂的消息。“自來(lái)水比瓶裝水有更好的管理。”鮑爾森醫(yī)生表示。然而，情況在不同區(qū)域不盡相同。例如，自然資源防衛(wèi)會(huì)對(duì)19座城市的自來(lái)水的數(shù)據(jù)分析顯示，水中鉛、砷和其他危險(xiǎn)化學(xué)物質(zhì)的含量有所上升。

    打造健康家庭的快速方法：

    ·找出水中含有的物質(zhì)。環(huán)境保護(hù)局（EPA）會(huì)要求你所在的社區(qū)供水部門定期檢查當(dāng)?shù)刈詠?lái)水的成分并將結(jié)果公布。如果你沒(méi)有一年一次或兩次收到報(bào)告信，店電話詢問(wèn)并索要。想了解水安全的現(xiàn)狀和資料，點(diǎn)擊訪問(wèn)？ 使用來(lái)自Everpure的簡(jiǎn)單小儀器（85美元；）來(lái)檢測(cè)自身用水。在放入一些水樣品后，你會(huì)看到詳細(xì)的檢測(cè)結(jié)果，還會(huì)提供濾出雜質(zhì)的最佳方法。

    ·然后，使用過(guò)濾器。“用活性炭可以濾掉許多污染物。”西雅圖華盛頓大學(xué)內(nèi)的水中心主任安妮？斯戴勒曼表示。有一些相對(duì)便宜的過(guò)濾器，它們是裝在水龍頭上或水池下面的。

（責(zé)任編輯：白曉安）