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寶寶預(yù)防感冒的食療方

時間:2009-09-28 11:35:17 來源:39健康網(wǎng)

  近期,羊城的氣溫忽冷忽暖,這種急劇的天氣變化會讓不少人受到感冒的侵襲。從各大醫(yī)院門診來看,入冬以來接診的感冒患者均有所增加。在此提醒,季節(jié)交替的時候,每個人都應(yīng)該注意預(yù)防感冒和流感,一些預(yù)防感冒的食療方和簡易方法不妨試試。

  注意補(bǔ)充維生素A

  幼兒和體弱者體內(nèi)如果缺乏維生素A,其呼吸道黏膜的抵抗力就會下降,這就容易患感冒。經(jīng)常感冒的人可適當(dāng)服用維生素A,柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,對預(yù)防感冒有好處。

  紅色果蔬

  西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中,富含β-胡蘿卜素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護(hù)作用。這些紅色植物含特殊物質(zhì)———抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。

  雞湯

  雞肉內(nèi)含半胱胺酸,它能夠促進(jìn)呼吸道內(nèi)的黏液排出,能夠有效快捷地暢通氣道。

  茶水漱口

  日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經(jīng)常用茶水漱口,兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細(xì)胞上,將殺死病毒,防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素,以綠茶預(yù)防流感的效果最好。

  生吃大蔥

  蔥含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外,還含蔥辣素,具有較強(qiáng)的殺菌及抑制細(xì)菌、病毒的功效,吃生蔥有預(yù)防及治療感冒的作用。

  大蒜

  大蒜所含的物質(zhì)不僅能消滅某些細(xì)菌,還能抑制一些真菌和病毒。流感流行時,除可生吃大蒜或醋蒜外,還可將生大蒜搗爛,加10倍水,取其汁液點(diǎn)鼻用,也可起到預(yù)防作用。

  玉屏風(fēng)茶

  黃芪10克,白術(shù)6克,防風(fēng)6克,烏梅1個,放保溫杯中,開水沖泡,當(dāng)茶飲用,喝完后再倒入開水翻渣,1天1劑,有助防感冒及增強(qiáng)抗病能力。

  黃芪能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。黃芪及其多糖、皂苷等成分可明顯提高非特異性免疫功能;對體液免疫、細(xì)胞免疫等均有促進(jìn)或增強(qiáng)作用。隔日以黃芪15克水煎服,10日為一療程,停5日再行第二療程,可有效減少感冒的發(fā)病。防風(fēng)、白術(shù)均有明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用。

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