喝粥可以防治動脈硬化？是的，適當(dāng)?shù)闹嗟拇钆淇梢杂行У姆乐蝿用}硬化，下面就列出幾種粥的做法搭配，可供參考：
玉米粉粥
玉米粉、粳米各50克，先將玉米粉加適量清水調(diào)勻，待米粥將煮成時加入調(diào)和好的玉米粉同煮至稠即可。每日服用1～2次。具有益肺寧心，調(diào)中開胃等功效。適用于動脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌梗死等心血管病患者。
大蒜粥
紫皮大蒜30~50克，米100克，將大蒜用水沸煮1分鐘后撈出，再取粳米放人煮蒜的水中煮成米粥，然后再將蒜放入同煮一會兒。每日服用1～2次。具有軟化血管，降血壓，降血脂等功效。
何首烏粥
何首烏30~50克，粳米50克，大棗5枚，先將何首烏放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煎取濃汁，去渣后與粳米、大棗同煮成粥即可。也可加少許冰糖調(diào)味。每日一次。
漿粥
新鮮豆?jié){500克，粳米50克。將米淘洗干凈后與豆?jié){一起煮成粥，加冰糖適量調(diào)味。每日I～2次。甜漿粥具有健脾補(bǔ)虛作用。適用于年老體弱，營養(yǎng)不良者。對動脈硬化、高血壓、冠心病等均有較好防治作用。
（責(zé)任編輯：Ａｄａ）
