老年人吃零食與補養(yǎng)

　　從心理學角度來說，吃零食還有著積極的心理保健的意義與作用，這是由于人們吃零食主要不是滿足饑餓的需要，而更多的是一種消閑的方式。吃零食時，往往是在放松的心境下進行的，這就使興奮的大腦轉為抑制的狀態(tài)，從而獲得身心的調節(jié)與情緒的轉移。但吃零食需注意以下幾點。

　　1.數量不宜過多 零食不能像正餐那樣，它只是一種補充。因此不可過量，否則也會影響健康。

　　2.掌握好時間 吃零食應以兩餐之間或夜間工作、學習之余感到饑餓時，以補充正餐的不足，并以易于消化的零食為宜。

　　3.不吃熏烤、油炸的零食 因食品經熏烤、油炸后，極易產生有害的物質，對身體健康有害，嚴重的還會導致中毒或引發(fā)癌變。

　　4.不宜多食冷飲類的零食 因寒冷刺激引起胃腸道血管收縮，減弱消化功能，易誘發(fā)胃腸炎等疾患，尤其是冷飲對兒童、少年、老年人更為不利。

（責任編輯：冷凝）