吃什么奶水多

　　原標(biāo)題：哺乳期吃什么奶水多?奶水不足怎么辦?

　　哺乳期媽媽希望在哺乳期保持充足的奶水，讓寶寶健康成長。媽媽可以通過飲食來幫助催奶，例如萵筍、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。哺乳期要多吃些富有蛋白質(zhì)和維生素的有湯食物，濃茶、酒類等刺激性東西應(yīng)該避免。生活要有規(guī)律，宜保持心情舒暢，避免過于疲勞。多喝湯水如酒釀蛋，火腿鯽魚湯，黃豆豬蹄湯等可促進(jìn)發(fā)奶。所以，哺乳期媽媽吃什么奶水多，不妨就選擇以下介紹的食物吧。

　　1、萵筍：萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”。萵筍有很好的催奶功效，哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄，這種食法不僅能夠減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是，據(jù)分析，萵筍除鐵質(zhì)外，其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此媽媽在食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。

　　2、豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

　　3、花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

　　4、豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

　　5、茭白：茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽，由于茭白性冷，脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。

　　【再推薦幾款下奶食譜】

　　1、燉豆腐豬蹄香菇

　　原料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個(gè)(約1000克左右)，鹽10克，姜絲5克，味精3克。

　　制作：凈豬蹄去凈毛，清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。將絲瓜削去外皮，清水沖洗凈，切成薄片。把香菇先切去老蒂頭，清水浸軟后，洗凈。將豬蹄置于洗凈的鍋中，加水約2500克，于爐火上煎煮，煮至肉爛時(shí)，放入香菇、豆腐及絲瓜，并加入鹽、姜絲、味精，再煮幾分鐘后即可離火，分?jǐn)?shù)次食之。

　　應(yīng)用：豆腐和豬蹄都具有有效的催乳作用，豆腐作為一種催乳食物，有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒的作用;豬蹄填精血，滋陰液充乳汁，諸味合用，氣味芳香，通中有補(bǔ)，不滋膩礙胃，是下乳的常用食療等。兩者配合一起，能促進(jìn)乳汁分泌。

　　2、沙鍋鯽魚

　　原料：鮮鯽魚2條(約600克)，豬肥膘肉30克，粉條30克，鹽、料酒、醋、白糖、姜、味精各適量。

　　制作：將鯽魚刮鱗去鰓，取出內(nèi)臟，洗凈，在魚身兩側(cè)斜切成十字花刀，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出，控干水。將豬肥膘肉洗凈，切成小丁;香菜擇洗凈，切成末;粉條用溫水泡軟;蔥去皮洗凈，切成絲;姜洗凈，切絲。洗凈沙鍋，放入鯽魚、肥肉丁、粉條，添湯，加鹽、料酒、醋、白糖、姜絲，蓋上蓋，將鍋置于火上，燒開后撇去浮沫，改用小火燉30分鐘，加味精即成。

　　應(yīng)用：沙鍋鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖質(zhì)、多種無機(jī)鹽和維生素，能促進(jìn)乳汁的分泌。

　　3、鮮鯉魚湯

　　原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。

　　制作：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋?zhàn)⑺疅�開，放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。

　　應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。

　　4、黃豆豬蹄湯

　　原料：豬蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。

　　制作：豬蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛，入油、鹽等調(diào)味，分?jǐn)?shù)次吃完。2-3日一劑，連服3劑。

　　應(yīng)用：豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方，它適用于乳汁化生不足的缺乳，服用豬蹄湯要分次，湯多肉少，否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會(huì)引起胃口不佳，反而補(bǔ)不進(jìn)。 適合產(chǎn)后乳汁稀少，無乳脹，乳房柔軟的產(chǎn)婦。

　　【哺乳期奶水不足如何護(hù)理】

　　1、哺乳期選戴合適文胸。一般情況下，哺乳期的媽媽胸部會(huì)比產(chǎn)前的要豐滿一些，為了保護(hù)好乳房，不讓乳房受到壓迫，保證奶水充足，最好是專門為哺乳媽媽設(shè)計(jì)的哺乳文胸。應(yīng)根據(jù)乳房的尺寸及重量的增加變換尺寸，這樣不僅方便哺乳，還有利于身材的恢復(fù)。

　　2、喂奶前后護(hù)理乳房。哺乳期媽媽在給寶寶喂奶的時(shí)候，喂奶前后的乳房護(hù)理是十分重要的。第一次哺乳前，用清潔的植物油涂在乳頭上，使乳頭的痂垢變軟，再用清水將乳房洗凈。每次喂奶前，都要洗凈雙手、乳頭及乳暈，洗去乳房與衣服可能污染的細(xì)菌。喂奶后要用溫水清洗，以防寶寶鼻咽傳播細(xì)菌。

　　3、保護(hù)好乳頭。乳頭應(yīng)保持清潔，如發(fā)生乳頭裂傷，應(yīng)暫停直接喂奶，可將乳汁擠出或吸出消毒后再喂給寶寶;也可以用魚肝油軟膏或蓖麻油鉍劑涂于乳頭上，防止感染，促使痊愈。

　　4、防止乳房變形。通過運(yùn)動(dòng)保持胸部健美。產(chǎn)后媽媽到哺乳期結(jié)束后，適當(dāng)進(jìn)行游泳，或者進(jìn)行擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)，有助于防止乳房變形。游泳能通過水的壓力對(duì)胸部起到按摩的作用，有助于胸肌均勻，平時(shí)看電視時(shí)，做一做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)，可鍛練胸部肌肉，使胸部結(jié)實(shí)。

　　【哺乳期下奶注意事項(xiàng)】

　　哺乳期媽媽為了寶寶的健康，往往都十分注意奶水的質(zhì)量和是否足夠，因此，要了解哺乳期吃什么下奶外， 還需要注意哺乳期下奶注意事項(xiàng)，這樣有助于幫助寶寶更好地喂奶，同時(shí)也讓媽媽更健康。下奶的工作不能急于求成，哺乳期下奶注意事項(xiàng)有以下兩點(diǎn)：

　　1、哺乳媽媽對(duì)水分的補(bǔ)充也應(yīng)相當(dāng)重視。由于媽媽常會(huì)感到口渴，可在喂奶時(shí)補(bǔ)充水分，或是多喝鮮魚湯、雞湯、鮮奶及開水等湯汁飲品。水分補(bǔ)充適度即可，這樣乳汁的供給才會(huì)既充足又富營養(yǎng)。

　　2、為了恢復(fù)身材而急于減肥的媽媽很難保證奶水的供應(yīng)。在此建議哺乳媽媽最好能等哺乳期結(jié)束以后，再控制飲食減肥。其實(shí)喂奶已經(jīng)消耗了很多熱量，只要媽媽們飲食不過量，再配合著做一些產(chǎn)后運(yùn)動(dòng)，就能避免脂肪的囤積。

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