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孕期這些食物絕不能碰 多吃蛋白質(zhì)高的食物

時間:2016-02-20 09:57:23 來源:家庭醫(yī)生在線

  當(dāng)一個女人懷孕后,大家在驚喜之余一定會更加關(guān)心孕期的飲食和保健問題,大家都知道,飲食的好壞直接影響著身體的健康,所以,小編想提醒準(zhǔn)媽媽們,有些食物雖然美味但是對自己和胎兒的健康都是有危害的。那么,孕期不能吃哪些食物?

  

孕期這些食物絕不能碰 多吃蛋白質(zhì)高的食物

  1、含汞量高的魚

  在一般情況下,魚對于孕婦來說是很好的食物。魚肉和魚油都富含ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸對寶寶的發(fā)育起著很重要的作用,對孕婦本身也是有很大好處的。研究表明,孕期攝入足夠的ω-3脂肪酸,不僅能夠促進(jìn)寶寶視覺和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,還能減少寶寶出生后過敏的幾率。此外ω-3脂肪酸還能降低早產(chǎn)、先兆子癇及產(chǎn)后抑郁的風(fēng)險。

  但是,有些魚類含有高濃度的汞,而汞會影響寶寶大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,這和ω-3脂肪酸的促進(jìn)作用截然相反。為了保證攝入足夠的ω-3脂肪酸,而又不會攝入過多的汞,建議每周吃兩次含汞量低的魚或者魚油。魚的種類應(yīng)避免選擇嚴(yán)重污染的魚類,如箭魚、鯖魚、鯊魚、方頭魚、大眼鯛、金槍魚等;第二類魚可以適當(dāng)?shù)某,如鱸魚、竹莢魚、石斑魚、馬鮫魚、黃鰭金槍魚、白鰭金槍魚等,這類魚在沒有被污染的情況下每個月可吃2-3次;但是建議準(zhǔn)媽媽最好選擇公認(rèn)污染風(fēng)險最低的魚類,如蟹、比目魚、鳳尾魚、鱈魚、鮭魚、羅非魚、鰈魚、鰨魚等。

  2、咖啡因

  嚴(yán)格來說,咖啡并不是一種食物,但對于嗜睡的孕媽媽來說,咖啡無疑是很好的提神飲料。但是,咖啡因會提高寶寶的心跳和血壓,如果孕媽媽每天喝咖啡超過4杯,會大大增加流產(chǎn)的風(fēng)險。但這并不意味著懷孕就完全不能喝咖啡了,偶爾喝一小杯茶或咖啡(不是20盎司的大杯子),不會對懷孕造成任何風(fēng)險,重點是千萬不可過量。

  3、奶酪和午餐肉

  準(zhǔn)媽媽孕期應(yīng)該高度提防李斯特菌,這種細(xì)菌廣泛存在于沒煮過的肉、蔬菜和未經(jīng)高溫消毒的奶酪等食品中。研究顯示,孕婦感染李斯特菌的幾率比普通人高20倍,而一旦感染則可能會引起流產(chǎn)、早產(chǎn)或死胎等嚴(yán)重后果。

  因為李斯特菌在烹飪和巴氏滅菌的高溫條件下能被殺死,因此建議孕媽媽最好避免喝原奶,避免吃沒經(jīng)過高溫消毒的奶酪、干酪、乳酪等乳制品;餡餅、煙熏海鮮、壽司、熱狗、午餐肉等也應(yīng)盡量避免,除非進(jìn)行徹底加熱;所有的蔬菜都應(yīng)該清洗干凈,同時還應(yīng)該保持冰箱清潔,在準(zhǔn)備食物前要先洗干凈手,避免食物在任何一個過程中被李斯特菌污染。

  清楚懷孕之后不能吃的食物,并且知道對身體好的食物。那么,孕期吃什么好?

  1、蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ),對孕早期的胎兒發(fā)育和孕婦健康都十分重要。孕早期孕婦每天應(yīng)應(yīng)保證70g蛋白質(zhì)的攝入量。應(yīng)多吃豆腐、瘦肉、牛奶、魚肉等。

  2、葉酸:孕早期服用葉酸能降低胎兒畸形的幾率,所以孕早期孕婦應(yīng)積極服用葉酸,可以通過深色蔬菜,如菠菜、胡蘿卜、蘆筍,新鮮水果:橘子、草莓、西紅柿當(dāng)中攝取。也可以在醫(yī)生叮囑下服用葉酸藥劑。

  3、鈣質(zhì):牛奶、蛤蜊、小魚干、莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質(zhì),足夠的鈣質(zhì)可以預(yù)防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等癥狀,還能避免胎兒的骨骼及牙齒發(fā)育不良。

  4、鐵質(zhì):鐵質(zhì)對女性的身體健康十分重要,懷孕后鐵質(zhì)更是孕婦不可缺少的營養(yǎng),鐵能夠幫助孕婦預(yù)防貧血,避免胎兒營養(yǎng)不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵,孕婦可以多吃這些食物。

  5、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

  6、多吃粗糧,少食精制的米、面,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。

  7、多吃谷類、花生等,因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。

  孕婦應(yīng)該牢記孕期吃什么對身體好呦。

(責(zé)任編輯:)