補(bǔ)腎健胃食譜豆角生煎包

　　秋季的豆角還能吃到嫩的，真是不錯(cuò)的，家里好處沒(méi)有吃到煎包了，所以用豆角做了一些美味的豆角餡大包子，生煎外皮酥脆，口感好，味道非常的不錯(cuò)哦。

　　【補(bǔ)腎健胃食譜豆角生煎包】

　　主料：虹豆300克、豬肉300克、面粉400克 、

　　輔料：發(fā)酵粉3克、五香粉適量、耗油3匙、老抽幾滴、生抽半勺、香油半匙、味精適量、鹽6克、蔥2顆、姜1塊、鹽10克、

　　步驟：

　　虹豆生煎包的做法步驟1.溫水中放入發(fā)酵粉，揉成光滑的面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵。

　　虹豆生煎包的做法步驟2.面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間開(kāi)始做餡，準(zhǔn)備虹豆，豬肉，蔥，姜。

　　虹豆生煎包的做法步驟3.蔥和姜切碎末，用半碗清水寖泡備用。

　　虹豆生煎包的做法步驟4.虹豆入鍋加入清水，鹽10克，水開(kāi)后在煮3分鐘輟水。

　　補(bǔ)腎健胃食譜豆角生煎包

　　虹豆生煎包的做法步驟5.豬肉剁成泥，虹豆切成碎碎的末，放入盆中，倒入生抽，味精，耗油，香油，老抽，五香粉，鹽，倒入蔥姜水。

　　虹豆生煎包的做法步驟6.徹底拌勻后，放入花生油，做好的餡可以放入冰箱冷藏，包的時(shí)候好包一些。

　　虹豆生煎包的做法步驟7.面團(tuán)發(fā)酵完成。

　　虹豆生煎包的做法步驟8.面團(tuán)排氣后分割成等量的劑子，劑子按扁，幹成中間略厚四周薄的面皮。

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　　虹豆生煎包的做法步驟9.取一個(gè)包子皮，中間放餡。

　　虹豆生煎包的做法步驟10.包成喜歡的樣子。

　　虹豆生煎包的做法步驟11.以此類(lèi)推包完所有的包子。

　　虹豆生煎包的做法步驟12.煎鍋放入1湯匙玉米油，放入包子烙至底部金黃色。

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　　虹豆生煎包的做法步驟13.倒入1杯清水，水量莫過(guò)包子底部。

　　虹豆生煎包的做法步驟14.蓋上鍋蓋煎至水分吸收完全。

　　虹豆生煎包的做法步驟15.撒上香蔥碎即可出鍋。

　　虹豆生煎包的做法步驟16.美味的包子開(kāi)吃了!

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　　豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧?kù)o。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。

　　豆角的食用效果

　　補(bǔ)腎健胃食譜豆角生煎包

　　理中益氣 補(bǔ)腎健胃 和五臟 調(diào)營(yíng)衛(wèi) 生精髓

（責(zé)任編輯：落葉）