金針菇放久了還能吃嗎

　　金針菇是一種外形十分奇特的食物，有的金針菇看起來(lái)就好像一根針一般粗細(xì)，雖然體型比較小，但金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是健康飲食必吃的食物。不論是拌涼菜還是涮火鍋，都可以放一些金針菇進(jìn)去。很多人都比較疑惑，放久了的金針菇還能吃嗎?下面跟小編去看看吧!

　　金針菇放久了能吃嗎?這個(gè)問(wèn)題其實(shí)也是很多人在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)常會(huì)遇到的一個(gè)問(wèn)題，所以很多人也是非常想知道的。金針菇是菌菇食品的一種，同時(shí)金針菇在我們大家的日常生活中是很常見(jiàn)的，而且我們子啊很多時(shí)候也是都能夠吃到金針菇的。環(huán)宇金針菇的做法有很多，因?yàn)榻疳樄降谋旧碓�因，所以，金針菇既可以炒菜又可以做湯�?/P>

　　其實(shí)一般的人是不會(huì)遇到金針菇放久了的問(wèn)題的，這種問(wèn)題主要是針對(duì)那些經(jīng)常買菜做飯的人來(lái)說(shuō)的。相信很多經(jīng)常買菜做法的朋友應(yīng)該是有遇到過(guò)這種問(wèn)題的吧，而我們絕大多數(shù)人在遇到這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，一般是不知道怎么辦的。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)金針菇放久了能吃嗎這個(gè)問(wèn)題。金針菇在冰箱中放久了的話，會(huì)比較硬，就不好吃了，所以再把金針菇洗凈放入，煮熟就好了。撒蔥末香菜，就可以吃了。

　　金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等。

　　金針菇當(dāng)中到底有哪些營(yíng)養(yǎng)?1,金針菇當(dāng)中含有身體必須的氨基酸;2,金針菇含有樸菇素，可以讓人體增強(qiáng)對(duì)癌細(xì)胞的抵抗能力，降低膽固醇;3,進(jìn)深谷能夠加強(qiáng)身體的生物活性，促進(jìn)新陳代謝;4,金針菇能夠防止血脂升高，有預(yù)防心腦血管疾病的功效。

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