秋季適合吃的蔬菜 這些常吃身體好

　　山藥

　　山藥是非常有營養(yǎng)的蔬菜，其含有多種的維生素和礦物質(zhì)，還有很多氨基酸。這些營養(yǎng)物質(zhì)對于增強人體免疫力具有非常重要的作用。山藥可以和各種肉類煲湯，不但美味而且營養(yǎng)價值翻倍，使得肉內(nèi)的營養(yǎng)素更加容易被人體吸收。

　　白蘿卜

　　白蘿卜是一種常見的蔬菜，具有順氣、益胃、消食之效。白蘿卜可以促進膽汁的分泌，幫助身體消化多余的脂肪，其中含有的膳食纖維還能促進腸胃的蠕動，幫助人體排毒。白蘿卜和排骨燉湯，也是一道風味美食，且營養(yǎng)價值非常高。

　　冬瓜

　　冬瓜是一種性寒的食物，可以清熱利尿、潤肺生津。且冬瓜能夠抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，因此有助于保持身材的苗條。冬瓜的水分很多，對于糖尿病、高血壓和高血脂等都有不錯的療效。冬瓜和排骨燉湯，是最常見的做法之一，營養(yǎng)很豐富。

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（責任編輯：阡陌）