兒童零食瑪?shù)铝招〉案?

　　小朋友愛吃餅干，不如在家做些美味的零食，今天推薦這道小蛋糕，外酥美味，哄小朋友最健康的小吃了，下面就來學(xué)習(xí)這款餅干的做法吧。

　　【兒童零食瑪?shù)铝招〉案狻?/P>

　　主料：雞蛋4個(gè)、白糖100克、低粉100克、牛奶50克、煉奶20克、玉米淀粉30克、調(diào)和油70克 、

　　輔料：鹽1克、奶粉3克、

　　步驟：

　　瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E1、將材料準(zhǔn)備好

　　瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E2.雞蛋磕入一個(gè)大點(diǎn)的深盆中。加入白糖

　　瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E3.加入牛奶，煉奶，調(diào)和油，攪勻。

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　　瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E4、分多次加入低粉和玉米淀粉，奶粉，鹽，攪勻。至無顆粒狀

　　瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E5、放入預(yù)熱好的烤箱，160度約15分鐘即可。

　　瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E6、烤好出爐

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　　雞蛋的食用效果

　　1.健腦益智

　　雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。

　　2.保護(hù)肝臟

　　雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。

　　3.防治動(dòng)脈硬化

　　美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

　　4.預(yù)防癌癥

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　　根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

　　5.延緩衰老

　　不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。

（責(zé)任編輯：落葉）