處暑后，暑氣止，秋季養(yǎng)生始于“潤(rùn)” ！

　　處暑節(jié)氣的顯著特征是暑熱漸消、空氣漸燥，人們往往開始感覺(jué)皮膚緊繃，甚至起皮脫屑，頭皮屑增多、口唇干燥或皴裂、大便干結(jié)……所以，處暑節(jié)氣的保健離不開防秋燥。而防秋燥，重在一個(gè)“潤(rùn)”字!

　　1. 潤(rùn)肺

　　肺為嬌臟，喜潤(rùn)惡燥，干燥是傷害肺臟的一個(gè)主要原因。呼吸系統(tǒng)是一個(gè)開放的系統(tǒng)，以肺為主要臟器。從鼻腔、咽喉到氣管、支氣管，再到肺，秋季干燥的空氣很容易一路肆虐，沿途臟器都會(huì)受到傷害，引發(fā)呼吸道健康問(wèn)題。

　　另外，肺和大腸相表里，兩者關(guān)系密切，肺為燥邪所傷時(shí)，也會(huì)波及大腸，可能會(huì)引起腸燥便秘。因此，秋燥傷身，養(yǎng)生重點(diǎn)在于潤(rùn)肺。

　　這個(gè)時(shí)期可以“滋陰潤(rùn)肺”為基本原則，飲食上多吃些無(wú)花果、百合、白茅根、蜂蜜、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶等。在此，給大家推薦一款食療：無(wú)花果潤(rùn)肺粥。

　　用料：無(wú)花果干品3~5顆、白茅根50克、百合30克、大米100克、蜂蜜適量。

　　做法：將白茅根洗凈，入鍋加水適量先煮20~30分鐘，將白茅根取出;加入切碎的無(wú)花果、百合及大米，熬至米熟爛，待晾涼后加入適量蜂蜜調(diào)味，即可食用。

　　作用：潤(rùn)肺解燥。

　　2. 潤(rùn)腸

　　在秋季，人們流汗較夏季少，容易讓人誤以為無(wú)需飲水。實(shí)際上，秋季飲食的正確做法是保證水分?jǐn)z入。晨起要喝杯溫水，可以是白開水、蜂蜜水或檸檬水，而且每天要保證1500~1700毫升的水分?jǐn)z入。

　　同時(shí)，要注意多吃些潤(rùn)腸的食物，比如梨、柿子、銀耳、白蘿卜等，這些食物可以滋養(yǎng)腸道、增進(jìn)腸道動(dòng)力，從而讓排便更順暢。此外，再推薦給大家一款秋季清潤(rùn)茶飲：玄麥飲。

　　用料：玄參10克、麥冬10克、黃芪15克、萊菔子5克。

　　做法：以上洗凈用滾開水浸泡，晾涼后當(dāng)做日常茶飲。

　　作用：潤(rùn)腸通便。

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（責(zé)任編輯：阡陌）