鴨蛋補夏綠豆清腸 8種食物夏季輕松排毒養(yǎng)生

　　夏天到了，夏季的養(yǎng)生工作也要慢慢的開始了，季節(jié)不同，養(yǎng)生的側(cè)重點也不一樣，飲食習慣也要跟著換了。

　　1.鴨蛋——補夏

　　俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。

　　2.蓮子——養(yǎng)心

　　夏季最適宜養(yǎng)心，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

　　推薦：蓮子銀耳湯。做法：提前將蓮子、銀耳用水泡開。 泡好后，將銀耳、蓮子清理干凈。 在砂鍋中放適量清水，放入泡好的銀耳和蓮子、紅棗放入，煮開后，大火煮幾分鐘，隨后小火燉，只到用勺子舀能感到粘稠感。食用時，可放入冰糖、白糖，放放溫后加入蜂蜜即可

　　3.西瓜——補水

　　西瓜為夏令的主要瓜果，所以又稱為“夏瓜”。西瓜一身都是寶：西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛發(fā)在炎熱夏季的營養(yǎng)需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，查滋養(yǎng)皮膚，促進食欲，是夏令食療佳品。

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（責任編輯：阡陌）