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買(mǎi)水果時(shí)如何挑選新鮮的?

時(shí)間:2017-08-30 14:47:31 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  吃水果,當(dāng)然是越新鮮越好,但你知道該怎樣挑選新鮮的水果嗎?下面小編就給大家介紹幾種常見(jiàn)水果的挑選方法.

  葡萄.新鮮葡萄表面有一層白色的霜,用手一碰就會(huì)掉,沒(méi)有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,不過(guò)綠皮葡萄不適用.選擇果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí)的,庫(kù)存時(shí)間長(zhǎng)的葡萄提起果梗果粒搖搖欲墜.葡萄的甜度跟品種關(guān)系較大,比如巨峰一般比較酸,玫瑰香就比較甜.

  桃子.挑選桃子主要是聞香味,越香越甜,通常外觀都不太好看,挑不太軟的,上面帶個(gè)小尖尖.

  櫻桃.挑選櫻桃時(shí)要選擇果柄保持青綠的,放置時(shí)間長(zhǎng)的果柄發(fā)黑,最好選大顆,顏色深有光澤,飽滿(mǎn),外表干燥的.一般顏色較鮮紅的吃起來(lái)口感比較酸,比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃.

  火龍果.火龍果越重的汁越多,果肉越豐滿(mǎn);果皮表面紅色部分越紅越好,綠色部分越綠的越新鮮,變枯黃的不新鮮;越胖越好,不要挑選瘦長(zhǎng)型的,越胖代表越成熟越好吃,清甜而不生澀.

  哈密瓜.哈密瓜要挑網(wǎng)紋粗且密的,瓜的紋路越多越丑就越好吃,聞到較濃的香氣的比較好吃;顏色呈現(xiàn)金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了.

  山竹.山竹屁股上7或8個(gè)瓣的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要干枯,如果外殼都硬了那說(shuō)明壞掉了.

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(責(zé)任編輯:阡陌)