東北人最愛吃的幾道正宗東北菜

　　第一次聽到豬肉燉粉條還是在雪村的歌里，后來嘗了一次確實(shí)很夠味，豬肉燉粉條也是東北菜的代表之一。

　　小雞燉蘑菇在春晚的小品上都出現(xiàn)了好多次了，是東北四大燉(小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、鲇魚燉茄子、排骨燉豆角)之首，是東北燉菜中最高檔的。

　　地三鮮是永遠(yuǎn)的經(jīng)典菜，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，這樣本來很健康的素菜，吃起來卻有負(fù)擔(dān)。為了家人的健康著想，還是要努力將油分降至最少，又能保留其風(fēng)味。

　　這道來自俄羅斯的美食已經(jīng)有100多年的歷史了，“得莫利”一詞是俄羅斯語的音譯，現(xiàn)在得莫利燉魚已經(jīng)成為了東北特色菜。這上面的東北美食，大家最喜歡吃那個(gè)呢?

（責(zé)任編輯：落葉）