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看到蛇果的第一眼,你是不是以為這就是蘋(píng)果。蛇果跟蘋(píng)果長(zhǎng)得很是像,只是顏色更加鮮艷一點(diǎn),為什么蛇果跟蘋(píng)果會(huì)如此的像,它也屬于蘋(píng)果嗎?下面一起來(lái)看看蛇果是蘋(píng)果嗎。
蛇果是蘋(píng)果嗎
蛇果屬于蘋(píng)果,它是蘋(píng)果不同的品種。
蛇果的產(chǎn)地是美國(guó),你在超市看到的蛇果大都是美國(guó)進(jìn)口的。蛇果英文名為Red delicious apple(可口的紅蘋(píng)果),果實(shí)大,果肉黃白色,肉質(zhì)脆,果汁多,味甜,有濃郁的芳香,它是一種非常天然的水果,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。一般在9月中旬成熟,較耐貯藏,采后貯藏1~2個(gè)月后為最佳食用期。
蘋(píng)果原產(chǎn)于歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶,于十九世紀(jì)傳入中國(guó)。中國(guó)是世界最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó),在東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。而且中國(guó)也有蛇果,它就是甘肅省天水市特產(chǎn)-花牛蘋(píng)果。花牛蘋(píng)果外觀跟蛇果極其相似,它也是屬于蘋(píng)果,跟蛇果是不同的品種。
蛇果跟蘋(píng)果的區(qū)別
1、外形
我們常吃的蘋(píng)果在外形上就與蛇果不太一樣,你會(huì)發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果的果實(shí)比較圓,不像蛇果那樣的橢圓形,而且中國(guó)是世界上最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó),它在我們周?chē)殖R?jiàn)。而且蛇果外表顏色比蘋(píng)果要鮮艷的多,個(gè)頭也比蘋(píng)果大。
2、價(jià)格
從價(jià)格比較來(lái)看,蛇果的價(jià)格高,不是一般人能夠承擔(dān)的起的。進(jìn)口水果的價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的水果價(jià)格要高出2-3倍,一般蘋(píng)果的單價(jià)在5-7元/斤之間,蛇果價(jià)格通常在13-19元之間。而蛇果的價(jià)格這個(gè)貴的原因是有的,第一是進(jìn)口商品,第二個(gè)就是蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高一些。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛇果貴是有原因的,它在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和我們平常吃的蘋(píng)果拉開(kāi)很大的距離。蛇果是蘋(píng)果類(lèi)中抗氧化能力最強(qiáng)的,而且它還具有抗癌的功效,維生素C的含量更是比普通蘋(píng)果高不少。果然從外形,價(jià)格,營(yíng)養(yǎng)上都是處處碾壓,好在中國(guó)也出了自己的蛇果,花牛蘋(píng)果。
1、抗氧化
蛇果皮中含有較多的抗氧化劑,它能夠中和我們身體里的自由基,對(duì)抗自由基對(duì)健康的破壞,對(duì)于癌癥、老年癡呆癥和心臟疾病都有一定的預(yù)防作用。
2、保健作用
蛇果對(duì)我們的健康還有不少促進(jìn)作用,一些不適都能緩解,它具有生津開(kāi)胃,消痰止咳,退熱解毒,補(bǔ)惱助血,安眠養(yǎng)神,潤(rùn)肺悅心,和脾益氣,潤(rùn)腸止瀉,幫助消化等功效,是一種保健水果。
3、降血壓
蛇果還有降血脂和降壓的效果,蛇果中蘊(yùn)含豐富果膠,這些果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外,而蛇果中的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝,從而起到降血壓和降血脂的功效。
4、預(yù)防癌癥
吃蛇果還有預(yù)防癌癥的作用,蛇果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖,而原花青素則能預(yù)防結(jié)腸癌,因此多吃蛇果是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
(責(zé)任編輯:落葉)