早餐一杯豆本豆豆奶 營養(yǎng)健康看得見

　　眾所周知，牛奶是對身體有益的，我們大部分人從小到大的健康飲品，都以牛奶為主。可還有一樣飲品在健康營養(yǎng)上，也是具有巨大功效的，那就是——豆奶。

　　近日，中國營養(yǎng)師前景規(guī)劃研討會在海上絲綢之路起點--福建泉州舉辦。中國營養(yǎng)學會名譽理事長葛可佑、中國營養(yǎng)學會副理事長馬冠生、中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠等多位行業(yè)專家與近200多位營養(yǎng)專家出席了此次大會，針對豆奶價值的話題以及最近引起消費熱潮的，僅采用大豆、水和少量白糖制成的，純天然不添加的豆本豆豆奶展開熱烈討論。

　　常喝豆奶 健康之道

　　科學研究發(fā)現(xiàn)，大豆內含有豐富的營養(yǎng)成分，能有效阻止人體鈣質的流失，對于肥胖、營養(yǎng)不良、癌癥及骨質疏松等問題都具有很好的改善作用。

　　中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授，博士生導師李景明表示，大豆能提供其他動物蛋白的食物無法提供的營養(yǎng)元素。加工成豆奶后，它的植物性營養(yǎng)能得到更好的釋放，更利于人體吸收。

　　豆奶，適合中國人的營養(yǎng)飲品

　　我們都知道牛奶中含有乳糖，而有些人身體內由于沒有乳糖酶，無法充分吸收牛奶營養(yǎng)。為此，豆奶和牛奶哪個更適合國人飲用呢?對此，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠表示：對于乳糖不耐受的人群，牛奶中的乳糖容易給他們造成乳糖不適，引發(fā)腹瀉等癥狀，喝牛奶容易腹瀉的人群可以考慮喝豆奶的方式來進行相關營養(yǎng)的補充。

　　豆奶含有較多的蛋白質和較少的熱量，可以供給均衡的基本脂肪酸、卵磷脂，并不含膽固醇和乳糖。豆奶作為中國人最早飲用豆類飲品，已經有近兩千的歷史，而在工業(yè)日益發(fā)達的現(xiàn)代，豆奶也將成為新時代下的，更適合中國人的營養(yǎng)飲品。

　　適合你的豆奶——豆本豆

　　細心的人會發(fā)現(xiàn)，最近各大城市逐漸掀起一陣“豆奶風”，市場上一款名為“豆本豆”的豆奶產品因植物蛋白含量高、純天然無添加等特點備受消費者的喜愛，已成為城市白領們每日早餐的新選擇。

　　豆本豆作為一款可以常溫保存，天然、不添加的豆奶產品，它解決了在快速生活節(jié)奏下，人們對營養(yǎng)、便利早餐的迫切需求，并以其高營養(yǎng)、不添加的產品屬性，獲得消費者的廣泛青睞。

　　豆本豆豆奶根據(jù)不同消費者的需求，推出了有機、原味和不添加蔗糖的三種豆奶。豆本豆有機豆奶，是目前唯一獲得國家權威有機認證的高端豆奶，每百毫升植物蛋白的含量高達3.6克;豆本豆純豆奶是唯一一款不添加蔗糖的純豆奶，原料只有非轉基因大豆和水，每百毫升植物蛋白含量高達4.0克，適合無糖人士飲用。豆本豆原味豆奶，原料只用非轉基因大豆、水和白砂糖，不添加食用香精和防腐劑，植物蛋白含量3.0克/100毫升，適合全家老少飲用。而根據(jù)《中國居民膳食寶塔(2016)》建議的國人每人每天大豆和堅果應當有25至35g的攝入量，只要每天飲用1至2瓶“豆本豆豆奶”，即可滿足人體每天的植物蛋白攝入需求，更能有效平衡膳食營養(yǎng)結構。

　　豆本豆引領健康新時代

　　健康飲食和平衡飲食從來都是國民營養(yǎng)的關注重點，隨著豆奶飲品在早餐市場的熱銷，“豆本豆豆奶”也會成為未來健康飲品市場上的領頭羊，引導大眾認知并關注營養(yǎng)健康對自身的益處。相信隨著大眾消費者逐漸對豆奶和其他新式飲品的認知提升，在即將到來的全民營養(yǎng)的時代，為補充營養(yǎng)、均衡營養(yǎng)，更多人在日常，尤其在早餐時會選擇“豆本豆豆奶”這樣的天然豆奶。

（責任編輯：落葉）