調(diào)節(jié)免疫力冬瓜螺片鴨湯

　　夏天溫?zé)釙r(shí)，出汗也是很多了，需要多補(bǔ)充水分，平時(shí)不愛喝水人群，不防喝湯，今天這道冬瓜螺片鴨湯，清湯營(yíng)養(yǎng)，鮮美極了，喜歡的人群可以一試哦。

　　【調(diào)節(jié)免疫力冬瓜螺片鴨湯】

　　主料：鴨架1個(gè)、干螺片3片、冬瓜600g 、

　　輔料：姜適量、鹽適量、

　　步驟：

　　冬瓜螺片鴨湯的做法步驟1.備好所用食材。

　　冬瓜螺片鴨湯的做法步驟2.將鴨架還有螺片焯洗一下備用。

　　冬瓜螺片鴨湯的做法步驟3.冬瓜去皮切大塊，與焯洗好的鴨架及螺片配在一起入燉鍋。

　　冬瓜螺片鴨湯的做法步驟4.加入姜片調(diào)味去腥。

　　調(diào)節(jié)免疫力冬瓜螺片鴨湯

　　冬瓜螺片鴨湯的做法步驟5.加入滿滿的清水。

　　冬瓜螺片鴨湯的做法步驟6.選擇煲湯功能，燉煮二小時(shí)，出鍋前加適量的細(xì)鹽調(diào)味即可。

　　冬瓜螺片鴨湯的做法步驟7.冬瓜螺片鴨架湯就完成了。

　　調(diào)節(jié)免疫力冬瓜螺片鴨湯

　　小貼士

　　冬瓜要切的大一點(diǎn)，易于長(zhǎng)時(shí)間的燉煮。

　　冬瓜的食用效果

　　1.減肥降脂

　　2.護(hù)腎

　　調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。

　　3.清熱化痰

　　調(diào)節(jié)免疫力冬瓜螺片鴨湯

　　有清熱化痰，消腫利濕的作用。

　　4.防癌抗癌

　　防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動(dòng)，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。

　　5.潤(rùn)膚美容

　　冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤(rùn)膚美容功效。

　　6.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪， 防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。

（責(zé)任編輯：落葉）