三伏天你瘦下去了嗎？減肥食譜土豆優(yōu)格沙拉

　　土豆的吃法有多種，一般炒吃、燉吃，拌吃，今天小編我用它做沙拉，不僅健康還有減肥的作用，每天堅持一餐，不用花錢都能達到減肥的作用喲。

　　【土豆優(yōu)格沙拉】

　　【主料】

　　土豆 100克、優(yōu)格1杯

　　【輔料】

　　橄欖油適量、鹽適量、西芹適量、小西紅柿適量、小胡蘿卜適量、卡夫沙拉醬適量

　　【做法】

　　1.準備所有的食材。

　　2.將土豆放入微波爐叮熟(兩分鐘)。(根據(jù)土豆大小和多少來自定時間)

　　

　　女性減肥食譜土豆優(yōu)格沙拉

　　3.將叮熟的土豆切塊，

　　4.準備沙拉醬(卡夫沙拉醬，優(yōu)格和橄欖油)

　　5.將所有的食材切小塊然后放入適量的沙拉醬和橄欖油和一杯優(yōu)格。

　　6.將所有的食材拌均勻即可。

　　7.西芹爽脆，西紅柿清甜，土豆面香的“土豆優(yōu)格沙拉”就是我每天的減肥餐了。

　　

　　女性減肥食譜土豆優(yōu)格沙拉

　　小貼士

　　做沙拉一定選用新鮮的蔬菜瓜果，這樣做出來的沙拉才鮮美口感好!

　　土豆的營養(yǎng)價值

　　1.馬鈴薯比大米、面粉具有更多的優(yōu)點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”.人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯富含谷類缺少的賴氨酸，因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。

　　2.馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當?shù)�，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血壓作用。

　　3.馬鈴薯是二十多種經(jīng)常食用的蔬果中含鉀最多的，每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達300毫克。日本一個研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5~6個土豆，可使中風幾率下降40%.

　　4.馬鈴薯中含水量高達70%以上，真正的淀粉含量不過20%左右。而且，土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。薯類食品富含柔軟的膳食纖維。因為馬鈴薯中的纖維素比重小、體積大，進食后充填胃腔，需要較長時間來消化，延長了胃排空的時間，這樣就產(chǎn)生了飽腹感。 所以馬鈴薯是放開肚皮吃也不會胖的。

　　土豆的食用效果

　　1.留住歲月的腳步

　　

　　女性減肥食譜土豆優(yōu)格沙拉

　　土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。

　　2.瘦身

　　土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。

　　3.美容

　　土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。

　　4.吃出好性格

　　食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。

　　5.消除水腫

　　土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。

　　總結(jié)：人在夏季時不關(guān)總是減肥，也要注意營養(yǎng)，今天做的這道食譜又能減肥還能補充營養(yǎng)。

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（責任編輯：落葉）