男人經(jīng)常吃這些食物補(bǔ)腎 效果要比藥好很多

　　腎為先天之本,腎陽是一身陽氣的根本。如果腎陽虧虛,整個(gè)身體陽氣的溫煦作用就會(huì)下降,通常會(huì)表現(xiàn)為腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰涼、欲望減退等。如果出現(xiàn)了腎虛要及時(shí)的吃點(diǎn)中藥治愈,比如紳撕挺治療腎虛效果就挺好的,那么,男人怎樣補(bǔ)腎益腎好呢?下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。

　　

　　這樣搭配補(bǔ)腎給力

　　材料：枸杞子8-10粒，海萃人參1g。

　　用法：二樣材料同入一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，飲其水。每天放一次材料，水盡可反復(fù)加水泡飲至無色無味后將參食用。

　　補(bǔ)腎益腎四藥膳

　　一:益腎開胃韭菜生蠔羹

　　以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。

　　功能:溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。

　　注意:由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多,中醫(yī)認(rèn)為,陰虛火旺者(癥狀:心煩,顴骨潮紅,口干不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃。

　　二:自古就有——羊肉益腎

　　杜仲燉羊肉:羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺經(jīng)的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。

　　可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進(jìn)補(bǔ),一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。

　　三:小小豆腐——益腎有功

　　別小看一塊小小的豆腐,其實(shí),豆腐和中,生津潤(rùn)燥,與其他食物配伍,可有補(bǔ)腎益腎,養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。適用于身體虛贏,不舉遺經(jīng),小便頻數(shù)等癥。

　　

　　同時(shí)亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食�？捎枚垢�做成各種各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

　　四:男蝦女蟹——男士益腎勿忘吃蝦

　　男性食補(bǔ),威風(fēng)凜凜的蝦將軍實(shí)在不可忽視。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,蝦味甘性溫,有補(bǔ)腎益腎的功能。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為,蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補(bǔ)腎益腎。

　　在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以益腎,鑒于此,便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。

　　飲食健康腎才好

　　【番茄魚柳】

　　主料：魚肉240克

　　輔料：橙50克、黃瓜10克、淀粉115克

　　調(diào)料：食鹽1小勺、料酒1小勺、植物油適量、白胡椒粉少許、洋蔥15克、番茄沙司4大勺、白糖2大勺、白芝麻少許、白醋1.5大勺

　　做法：將魚收拾干凈后，只取兩整片魚肉去除魚皮，切去顏色深紅的魚脊肉及帶有刺的部分，將剩余的無刺部分魚肉切成條狀的魚柳。放入鹽、白胡椒粉、料酒，抓拌均勻，靜置10分鐘。將橙子和黃瓜切好后擺盤裝飾。洋蔥洗凈，切小丁，用番茄沙司2大勺、白糖2大勺、白醋1大勺、水6大勺、淀粉5克調(diào)勻成汁。在盆中放入淀粉110克，分幾次添入適量涼水，攪勻至抓起時(shí)感覺是抓一塊，但抓起來后很快向下流淌，放入1/2勺植物油，攪勻，放入魚柳，抓拌均勻。鍋中倒入適量油，中火，待油溫升高至放一粒洋蔥進(jìn)去冒起密集的小泡時(shí)，將約三分之一的魚柳一條條放入，炸至定型后即撈出，再將剩余的魚柳分兩次炸好。待油溫升高后將全部炸過一次的魚柳放入，再炸約20秒至顏色變深。撈出魚柳控去多余的油。炒鍋中放入適量油，待油溫升高后轉(zhuǎn)小火，放入洋蔥，炒出香味后放入番茄汁，炒勻后再放入2大勺番茄沙司，炒勻。放入魚柳，少許白醋，翻炒均勻，灑上白芝麻，盛出裝盤即可。

　　【干炸島子魚】

　　主料：白魚6條

　　調(diào)料：食鹽1小匙、料酒2大匙、淀粉2大匙、牛奶1大匙、白糖1小匙、植物油適量

　　做法：島子魚清水洗凈后，用刀在魚身上劃兩刀，放入鹽。再加料酒和牛奶。加少許白糖攪拌均勻腌制20分鐘。鍋內(nèi)倒植物油，油開前在魚身上放干淀粉，再次拌勻。油開后，放鍋炸制金黃色撈出即可。

　　【溜肉段】

　　主料：豬肉200克、紅尖椒1/2根、尖椒1/2根、洋蔥1/2個(gè)

　　調(diào)料：小蔥末1大勺、姜末1小勺、蒜末1小勺、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋2/3大勺、鹽1/2小勺、老抽1/2小勺、雞精3克、香油1/3小勺、料酒1/2小勺、水淀粉1大勺、清水2/3杯

　　腌料：生抽2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺

　　面糊：干淀粉4大勺、面粉1大勺、雞蛋白1個(gè)、清水適量

　　

　　做法：備好原料，辣椒洗凈切成菱形塊;洋蔥剝皮洗凈切成菱形塊備用。豬肉洗凈切成1*2厘米的條，加腌料拌勻腌15分鐘入味，然后把面糊原料混合攪勻，放入腌好的肉塊掛糊。炒鍋燒熱倒入約500克植物，油燒至6成熱，放入掛漿的肉塊炸制。肉塊炸成金黃色時(shí)撈出，然后將油繼續(xù)加熱，待油溫升高后把炸好的肉塊放人熱油中，用大火進(jìn)行復(fù)炸一次，炸約10-15秒撈出瀝油。倒出鍋中多余的油留適量底油燒熱，下蔥姜末爆香后倒入洋蔥翻炒幾下。倒入尖椒、紅尖椒塊略炒。調(diào)入料酒和生抽醬油、白糖、鹽炒勻，然后沿著鍋邊烹入白醋。倒入清水大火燒開。淋入水淀粉煮至粘稠，加點(diǎn)雞精調(diào)味。倒入肉塊，快速翻炒均勻，讓料汁均勻的包裹住每塊肉，起鍋前淋入香油即可。

　　【脆皮干鍋土豆】

　　主料：土豆300克

　　輔料：淀粉60克、面粉20克

　　調(diào)料：食鹽2小勺、姜5克、蒜5克、植物油3湯匙、小蔥2根、辣椒粉2小勺、孜然粉2小勺、花椒粉1小勺、香菜1小把

　　做法：將土豆去皮洗凈切成大約0.6—0.8里面的厚片，厚一點(diǎn)煮的時(shí)候不愛碎，然后放入沸水鍋里加一小勺鹽(給土豆上個(gè)底味)中小火大約煮3分鐘，用筷子扎一下看看剛剛熟了就可以了。然后撈出來控去多余的水分，并晾到不燙手，晾土豆的時(shí)候取一個(gè)容器，將淀粉和面粉放入，然后用水調(diào)成流動(dòng)緩慢的稍微厚一點(diǎn)的面糊，將晾好的土豆放入輕輕地抓拌，讓土豆的表面都沾上面糊，如果土豆放進(jìn)去帶入了水分，你發(fā)現(xiàn)面糊變得稀了裹不上，再撒點(diǎn)干面粉拌勻就可以了。煎鍋燒熱倒入植物油，晃一下鍋，油能將鍋底鋪滿就可以了，然后關(guān)小火將裹上面糊的土豆一片片的擺到鍋里，再開中火先將土豆的一面煎上色，然后翻面，再往鍋里淋點(diǎn)油將兩面都煎上色，如果土豆片多，可以分2—3次將土豆都煎完，這樣煎好的土豆片的外面即便是涼了也是脆的。將所有煎好的土豆片都倒入鍋中，放入蔥姜蒜末和辣椒粉、孜然粉、花椒粉、一小勺鹽開中火不停地翻炒，直到所有調(diào)料的香味都散發(fā)出來，喜歡味精和雞精的也可以放一些。然后放入香菜炒勻后關(guān)火就可以了。家里有酒精煲仔鍋的可以將鍋底墊放點(diǎn)油，然后鋪一層例如生菜、包菜、白菜或油菜這樣的生蔬菜，然后將煎好的土豆撒上調(diào)料拌勻倒入鍋中上面撒上香菜就可以上桌了。

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（責(zé)任編輯：落葉）