一口它下肚 窩一身毒素

　　說起來你也許不信，有些食物雖然看起來健康，卻根本不能吃。吃這十種食物會出現(xiàn)頭昏腦漲、腹瀉嘔吐，甚至嚴(yán)重食物中毒的情況，你可千萬要注意了!快跟小編一起去看看吧!

　　日常飲食中的這幾種不能吃

　　每個(gè)人一日三餐都非常的重要。所以，我們不僅要注重一日三餐的營養(yǎng)，還要注意一日三餐的健康。日常生活中有些食物是不能吃的你知道嗎?而且大部分人都吃過這些食物，特意提醒大家，以下幾種食物還是少吃，甚至不吃為妙。一起來隨天天養(yǎng)生小編看看，含毒的食物有哪些吧。

　　棕色芯的甘蔗

　　正是吃甘蔗的季節(jié)，你吃過棕色芯的甘蔗嗎?呈棕褐色，有酒精味，這就是甘蔗變質(zhì)并產(chǎn)生了毒素。這種甘蔗吃了會出現(xiàn)頭昏、眼花癥狀。

　　鮮黃花菜

　　鮮黃花菜中含有秋水仙堿，一次食用100克以上的鮮黃花菜輕則惡心、嘔吐、腹瀉，重則肌肉疼痛無力、手指麻木、流血等。不過，將鮮黃花菜在開水中沖燙后，用涼水浸泡2小時(shí)以上就能正常食用。

　　致命食物之蠶豆

　　蠶豆中含有一種叫做巢菜堿苷的致毒物質(zhì)。我們都知道，蠶豆雖然好吃，但是其中含有的制毒物質(zhì)可能導(dǎo)致人體中毒。巢菜堿苷在進(jìn)入人體入后會迅速減少紅細(xì)胞的數(shù)量，從而造成急性溶血性貧血。

　　此類急性溶血性貧血多數(shù)發(fā)生在脾臟部位，嚴(yán)重者將會采用切除脾的方式來緩解病情。而脾的重要性大家都知道，在人體中起到吸收養(yǎng)分的作用，吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)為身體體重源源不斷的動(dòng)力。

　　這種食物有劇毒絕不能吃

　　建議:巢菜堿苷多半存在于生蠶豆中，所以喜歡吃蠶豆的朋友只要將蠶豆煮熟之后進(jìn)食，就會有效避免蠶豆中毒的現(xiàn)象。本菌在此提醒大家，蠶豆一定要百分之百煮熟之后才能吃，否則里面所含巢菜堿苷沒有完全被殺死會直接危害家人身體健康。已經(jīng)吃過蠶豆的人也不用過于擔(dān)心，蠶豆中毒的潛伏期很短，在4-24小時(shí)。

　　致命食物之四季豆

　　四季豆中含有一種叫做皂素的致毒物質(zhì)。四季豆中含有的皂素成分進(jìn)入人體消化道之后會刺激到消化道，導(dǎo)致消化道發(fā)炎，引起一系列消化道疾病。而且四季豆中含有血凝素，會導(dǎo)致血管中出現(xiàn)血凝現(xiàn)象，直接威脅到生命安全。所以要謹(jǐn)慎的食用。

　　這種食物有劇毒絕不能吃

　　建議:四季豆和蠶豆一樣，一定煮熟之后才能吃。特別是干煸四季豆，大家都經(jīng)常吃的一道素菜，干煸四季豆不容易炒熟，炒時(shí)間久了菜色就不好看。但是，本菌建議大家，寧愿做出的美味菜色稍微差一點(diǎn)，也一定要將四季豆炒熟再吃。

　　致命食物之發(fā)芽土豆

　　發(fā)芽的土豆中含有一種叫做茄堿的物質(zhì)。土豆是家常菜中經(jīng)常出現(xiàn)的一道食材。但是土豆中卻含有致命物質(zhì)茄堿。土豆都含有這種毒素，但是，不同時(shí)期的含量有所不同。成熟的土豆中含有茄堿的量較少，一般不容易引起中毒。而土豆的嫩芽部位含有的茄堿毒素比肉質(zhì)部分高出幾十倍甚至幾百倍。因保鮮工作做得不到位而出現(xiàn)黑斑的土豆塊或未成熟的綠色土豆中茄堿成分都很高。

　　致命食物之新鮮木耳

　　新鮮木耳中含有啉類光感物質(zhì)。這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后，會被人體消化吸收，繼而進(jìn)入血液，流向全身。啉類光感物質(zhì)對光線相對敏感，這種物質(zhì)游離在血液中，當(dāng)皮膚經(jīng)過太陽照射之后會引起皮炎。特別是夏季氣溫高，皮膚表面本來就生活著過多細(xì)菌群，細(xì)菌和啉類光感物質(zhì)"里應(yīng)外合"，皮炎治療起來將會非常麻煩。

　　這種食物有劇毒絕不能吃

　　建議:不要食用新鮮的木耳。很多人喜歡木耳的口感，其營養(yǎng)價(jià)值也很高。大家可以從干貨店購買干木耳，回家之后泡開食用，既能滿足我們的味蕾還能有效防止毒素進(jìn)入體內(nèi)。

（責(zé)任編輯：落葉）