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長(zhǎng)得丑的西紅柿,害怕打了藥.....長(zhǎng)得美的黃瓜,還是害怕打了藥......
都是蔬菜,這判斷標(biāo)準(zhǔn)咋還不一樣啊╮(╯_╰)╭,為了還黃瓜一個(gè)清白,今天就好好和大家聊聊它。
頂花的黃瓜打了激素?冤枉啊。
黃瓜頂端帶花,并不能證明使用了激素。
因?yàn)辄S瓜花是宿冠花,在完成了傳粉授粉之后,不一定會(huì)馬上脫落,而是會(huì)等黃瓜果實(shí)再生長(zhǎng)一陣子。
在種植黃瓜的時(shí)候,為了防止幼小的果實(shí)脫落,種植者會(huì)在幼果的果柄部位涂抹防落素(對(duì)氯苯氧乙酸),這是一種植物激素,并不會(huì)影響人體的健康。
如果這種植物激素不小心抹到了花朵上,就會(huì)使花朵更緊密地粘附在黃瓜頂端,或者干脆就不脫落了。
這樣頂著鮮艷小黃花的花黃瓜,反而更受消費(fèi)者的青睞,于是漸漸地,用防落素處理黃瓜花就成了一些黃瓜種植的標(biāo)準(zhǔn)程序了。
那些花朵新鮮如新開(kāi)的黃瓜,通常就是這樣處理的。
但是真的不用過(guò)于擔(dān)心,就像前面說(shuō)的,這些植物激素本身的用量不會(huì)很大,而且也不會(huì)作用于人體。
頂花帶刺兒的黃瓜,放心吃。
筆直的黃瓜被噴了藥?不知道從啥時(shí)候起,突然就傳出了一種法說(shuō):買黃瓜不能買直,要買彎……
其實(shí),直黃瓜還是彎黃瓜,主要影響因素是品種和生長(zhǎng)條件,和噴不噴藥沒(méi)關(guān)系。
溫度、光照、肥料等條件比較好時(shí),植株生長(zhǎng)健壯,直黃瓜出現(xiàn)得更多;
氣溫光照不加、水分養(yǎng)料不足時(shí),容易長(zhǎng)歪變彎。
至于口感,基本沒(méi)什么大差別,哪根順眼買哪根。
吃黃瓜要不要去皮?支持去皮的人一定是擔(dān)心農(nóng)殘。
堂主之前講過(guò)關(guān)于農(nóng)藥殘留的相關(guān)問(wèn)題,忘記了的鄉(xiāng)親可以再?gòu)?fù)習(xí)一遍 ☞ 如何有效去除農(nóng)殘?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是三句話:
有農(nóng)殘不等于會(huì)中毒,符合標(biāo)準(zhǔn)就安全;
正規(guī)渠道購(gòu)買,合格農(nóng)產(chǎn)品不用怕;
去除農(nóng)殘有三招:清洗、去皮、加熱烹調(diào),清洗就很有效。
如果清洗實(shí)在不能讓你放心,那就削皮吧,別糾結(jié)了。
黃瓜補(bǔ)水頂呱呱西瓜的英文名叫 watermelon,翻譯過(guò)來(lái)就是「水瓜」。
其實(shí)這個(gè)名字應(yīng)該讓給黃瓜才對(duì)。
新鮮黃瓜黃瓜的基本成分中,碳水化合物占 2.9%,脂肪占 0.2%,蛋白質(zhì)占 0.8%,再除去少量的礦物質(zhì)和維生素,占大頭的實(shí)際上是 95.8% 的水。
我們甚至可以說(shuō),吃黃瓜基本等同于喝加了點(diǎn)維生素的礦泉水。
棒不棒!雖然看上去營(yíng)養(yǎng)不算高,但真的非常適合夏天啊。
以后出門(mén)不用帶水瓶了,帶兩根黃瓜吧,渴了啃兩口,清爽~
黃瓜做面膜能美容?很多姑娘應(yīng)該都有這樣的經(jīng)歷吧,貼眼睛,貼蘋(píng)果肌,貼全臉……
淘寶上甚至還有削黃瓜片的神器!
但堂主要潑冷水了,黃瓜真的沒(méi)有做面膜的天賦。
雖然它的主要成分是水,在敷的時(shí)候能讓皮膚濕一點(diǎn),但你敷個(gè)濕毛巾效果也差不多……
至于與護(hù)膚相關(guān)的維生素 C 和維生素 E,在黃瓜中含量都不算高,沒(méi)啥用啊。
所以,黃瓜還是用來(lái)吃最劃算。
(責(zé)任編輯:落葉)