喝牛奶要謹(jǐn)防上火 喝牛奶上火怎么辦呢

　　牛奶是比較常見(jiàn)的飲品，很多的人在早餐的時(shí)候都非常的喜歡喝牛奶，但是很多的人可能喝完牛奶之后，會(huì)出現(xiàn)大便干燥等上火的癥狀，那么喝牛奶上火應(yīng)該怎么辦呢?下面和小編一起了解一下喝牛奶上火怎么辦吧!

　　很多的人喜歡喝牛奶，但是卻不敢喝牛奶，這是為什么呢?有傳言“喝牛奶會(huì)上火”，以至于在日常生活中很多人都不敢喝牛奶。什么叫“上火”?一般是指中醫(yī)所說(shuō)的口舌生瘡、咽喉腫痛等“火氣上炎”的癥狀，也泛指頭昏、面紅、失眠等“肝火”癥狀。可是，上述“上火”癥狀是其他原因所引起的，與喝牛奶毫無(wú)關(guān)系。

　　牛奶里面是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)身體也是非常的有好處的，我們需要注意，中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘，性微寒，具有潤(rùn)肺胃、補(bǔ)虛、解毒等功效。此外，牛奶中含有多種免疫球蛋白，能幫助人體增強(qiáng)免疫抗病能力。所以，喝牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能清熱解毒。

　　因?yàn)榕Ｄ坍?dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，所以導(dǎo)致身體可能不那么容易吸收，導(dǎo)致出現(xiàn)“上火”喝牛奶之所以會(huì)導(dǎo)致上火現(xiàn)象，這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)含量非常高，而且也含有大量的脂肪，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都屬于凝塊較大的酪蛋白和飽和脂肪酸，身體不那么容易消化吸收。

　　如果是腸胃功能比較差的人來(lái)說(shuō)，要注意少喝，不然就有可能會(huì)出現(xiàn)大便干燥的癥狀，特別是對(duì)于腸胃功能較弱的嬰幼兒來(lái)講，他們身體吸收牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力更弱。如果只喝牛奶而喝水少的話(huà)，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更不容易被消化，會(huì)導(dǎo)致大便干燥，甚至引起便秘等，而這就被人們說(shuō)成是牛奶導(dǎo)致的上火。

　　在喝完牛奶之后，可以和一些溫開(kāi)水，是可以加快消化和吸收的，無(wú)論是成年人還是嬰幼兒，在喝完牛奶之后最好能多喝點(diǎn)溫開(kāi)水。如果是嬰幼兒，還可以在每天下午給他們喂一些果汁、菜湯之類(lèi)富含水分的湯水。除此之外，在牛奶中加蜂蜜也可以解決喝牛奶上火的問(wèn)題。

（責(zé)任編輯：落葉）