預(yù)防心腦血管疾病多吃這些食物

　　血管健康直接給我們身體的各個(gè)器官有很直接的關(guān)系。血管是運(yùn)送血液到各個(gè)器官的重要通道，這個(gè)通道如果出現(xiàn)了問題，那么身體健康就會(huì)出現(xiàn)問題，所以在平常的生活中我們一定要及時(shí)的對(duì)心腦血管進(jìn)行必要的養(yǎng)護(hù)才行。下面小編來給大家詳細(xì)介紹下哪些食物能很好的保護(hù)心腦血管健康。

　　菜花

　　菜花又叫“花椰菜”,含有大量的植物化學(xué)物質(zhì)，包括蘿卜硫素和吲哚一3一甲醇，這兩種物質(zhì)可以在致癌物質(zhì)產(chǎn)生危害之前解除其毒性。它所含的p一胡蘿卜素、纖維素、維生素c十分豐富，顯然有利于心腦血管。

　　燕麥

　　燕麥含有p一葡聚糖，這是一種多孔的可溶纖維，能夠消除腸道內(nèi)產(chǎn)生膽固醇的物質(zhì)，并將其排出體外。新的證據(jù)表明，燕麥可能還有助于降低高血壓患者的血壓。燕麥?zhǔn)巧贁?shù)幾種很難得的含有抗氧化物的谷物之一。同時(shí)，燕麥中的膳食纖維和蛋白質(zhì)能夠使食用者很快有飽的感覺，可以使食用者遠(yuǎn)離更多容易發(fā)胖的食品，幫助控制體重。

　　鮭魚

　　鮭魚的肉質(zhì)內(nèi)含有一種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)W-3脂肪酸，這種物質(zhì)能有效的防止血小板發(fā)生凝聚的情況，這樣就能減少動(dòng)脈硬化等疾病。另外還能有效的降低三酰甘油和低密度脂蛋白，這對(duì)預(yù)防心腦血管疾病是非常有幫助的。

　　番茄

　　番茄內(nèi)含有的番茄紅素是最強(qiáng)的抗氧化物，能消除自由基，其效果比8一胡蘿卜索還要好。這種物質(zhì)一經(jīng)烹調(diào)很快就從番茄中釋放出來。如果加上少量的油就非常容易吸收。喜歡吃生番茄也不錯(cuò)，因?yàn)樯�番茄是維生素c的重要來源。日常生活中經(jīng)常會(huì)碰至0齒齦出血、皮膚紫癜的現(xiàn)象，這些都是由于毛細(xì)血管破裂引起的。

（責(zé)任編輯：落葉）