這一種小菜炒著吃 竟能保護血管降血壓

　　茭白可以生吃嗎 常吃這小菜降壓護血管。茭白以其獨有的營養(yǎng)價值受到人們的喜愛，素有“水中參”的美譽，經(jīng)常食用具有利尿止渴、解酒毒、降血壓的功效。

　　茭白以其獨有的營養(yǎng)價值受到人們的喜愛，素有“水中參”的美譽，經(jīng)常食用具有利尿止渴、解酒毒、降血壓的功效。你對茭白的營養(yǎng)價值了解有多少?茭白可以生吃嗎?和菜譜網(wǎng)小編一起看看吧，常吃這小菜降壓護血管。

　　茭白可以生吃嗎 常吃這小菜降壓護血管

　　它是我國特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”;古人稱它為"菰"。在唐代以前，被當(dāng)作糧食作物栽培，是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一;

　　它后來因為感染上黑粉菌而形成紡錘形的肉質(zhì)莖，反而“因禍得�！睆膶沤z逆轉(zhuǎn)成為白富美，成為不可多得的美食;它多生長于長江湖地一帶，適合淡水里生長;

　　茭白營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、糖、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素以及較多的氨基酸;

　　如果你想減肥，不妨吃點它，因為茭白含水92.2%，100克鮮茭白僅含熱能23卡，屬低熱能、低脂肪(含0.02%)的清淡性食物;

　　如果你是心血管病患者而且血壓高，不妨吃點它，茭白高鉀低鈉，有助于降壓且?guī)椭�保護心腦血管;

　　夏季它更是您餐桌上的健康美食參謀，尤其是夏季應(yīng)酬喝酒的人，《本草綱目拾遺》中記載它能“去煩熱，止渴，除目黃，利大小便，止熱痢，解酒毒。”

　　吃茭白也有禁忌人群，腎功能不全者要少吃，因為它所含有的草酸較多。脾胃虛寒有腸炎拉肚子的也不宜多吃，《本草匯言》中明確指出:"脾胃虛冷作瀉者勿食。"此外，食用茭白時需要注意茭白忌與蜂蜜同食!

　　降血壓的食物有哪些 怎么吃?

　　降血壓的食物有哪些?高血壓的危害大，如果不多加注意，會嚴重影響患者的健康。除了吃降壓藥外，患者的日常飲食也要多吃降血壓的食物，這樣降壓的效果會更好。那么，降血壓的食物有哪些呢?怎么吃可以降血壓?下面胃口一起來了解一下。

　　一、降血壓的食物有：

　　1、芹菜

　　芹菜絕對是高血壓人群的降壓法寶，相信很多人都知道芹菜具有降血壓的功效，特別是對因高血壓而引起的頭痛、頭脹更是有著神奇的緩解作用。

　　2、黑木耳

　　黑木耳同樣也是一種降血壓的食物，無論是哪種食用方式，它的降血壓作用都不會因此而改變。最方便的食用方式比如：用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時然后在其中放入適量的冰糖，每天吃一碗即可。不過幾天你便會發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飆升的血壓已經(jīng)下降了很多，而且起伏的幅度也不再似以前那樣“驚心動魄”了，這就是黑木耳的魅力。

　　3、綠豆

　　綠豆同樣也是降血壓的食物中的一種，而且它的降壓功效也是很多人都知道的，它是高血壓患者很好的食療降壓藥。經(jīng)常吃綠豆不但能夠起到降血壓的作用，而且還有防止血脂升高的功效。

（責(zé)任編輯：落葉）