解除煩燥早餐尖椒涼瓜煎蛋

　　苦瓜的營養(yǎng)價值很高，在氣溫不斷上升時，你的心情是否煩燥呢?小編來告訴你怎么辦?推薦一道尖椒涼瓜煎蛋，簡單的做法，苦瓜的苦味配上辣，煎制兩面金黃就可以食用了。

　　【解除煩燥早餐尖椒涼瓜煎蛋】

　　主料：涼瓜一個、尖椒一個、雞蛋四個 、

　　輔料：油三勺、鹽一勺、醬油一勺、

　　步驟：

　　尖椒涼瓜煎蛋的做法步驟1.準備好涼瓜，雞蛋和尖椒

　　尖椒涼瓜煎蛋的做法步驟2.切好備用，雞蛋打在碗里

　　尖椒涼瓜煎蛋的做法步驟3.鍋里下油爆炒涼瓜

　　解除煩燥早餐尖椒涼瓜煎蛋

　　尖椒涼瓜煎蛋的做法步驟4.煮熟的涼瓜和雞蛋，鹽，醬油攪拌均勻，下入鍋里煎

　　尖椒涼瓜煎蛋的做法步驟5.煎至兩面金黃即可

　　尖椒涼瓜煎蛋的做法步驟6.已經做好的成品

　　解除煩燥早餐尖椒涼瓜煎蛋

　　苦瓜的食用效果

　　1.苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

　　2.苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

　　3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

　　4.清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。

　　解除煩燥早餐尖椒涼瓜煎蛋

　　5.具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節(jié)內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

　　6.苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

（責任編輯：落葉）