當(dāng)心！食物這個部位不能吃

　　關(guān)于食物，我們的了解并不是很全面。每種食物有它們各自的特性，適合什么時候吃、適合什么人吃、怎樣吃等等都是不一樣的。更有些食物，它們本身是非常好的食物，但它們的某些部位是不可以食用的，稍有不慎，就會對什么產(chǎn)生威脅。

　　1、茄子

　　這肯定是大家非常喜歡的一種食物，尤其是媽媽燒的油燜茄子，想想就會流口水。但是你一定不知道，茄子中含有茄堿，長期吃它等于在吃毒藥。它主要存在茄子果肉中，所以你給茄子削皮也是不行的，還有就是煮熟也不會完全去除它。意思就是說，只要你吃茄子就會吃下茄堿，是不是很嚇人，趕緊告訴你特別愛吃茄子的親戚朋友，不要再貪吃了哦。

　　食物這些部位不能吃

　　而且科學(xué)研究顯示，茄子的顏色越深，茄堿的含量越高。唯一值得慶幸的是茄子中茄堿的含量還是很低的，所以喜歡吃茄子的朋友們可以選擇綠色茄子，每次食用不要超過半斤，這樣對于成年人還不足以致命。

　　2、櫻桃

　　我們常把櫻桃和車厘子搞混淆，它們還是有區(qū)別的。櫻桃作為營養(yǎng)非常高的食物，有什么危害呢?櫻桃最不能食用的地方，是櫻桃核，當(dāng)然我們并不會去食用櫻桃核，芝士害怕每次吃櫻桃的時候不小心咬碎它。一旦核碎了，就會產(chǎn)生氫氰酸，而這種物質(zhì)會使我們出現(xiàn)中毒癥狀。輕微癥狀會出現(xiàn)頭昏、意識錯亂、嘔吐、心慌等，如果吸入大量的氫氰酸，就會導(dǎo)致我們呼吸困難、心臟跳動加快、高血壓及腎出現(xiàn)衰竭癥狀等。所以，在食用櫻桃的時候，小朋友們一定要注意，千萬別把核給咬碎了。

　　食物這些部位不能吃

　　3、腔上囊

　　腔上囊俗稱“雞屁股”.雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集著無數(shù)個淋巴小結(jié)。這些淋巴中含有大量吞噬病菌和病毒等有害物質(zhì)，但無法被分解。長時間飼養(yǎng)之后，雞屁股就成了貯存病毒、病菌的“大倉庫”.所以，雞屁股不能食用。我們也不要因為它們有味而經(jīng)常使用，能不吃就不要再吃了哦!

　　4、魚

　　魚，特別喜歡的吃的食物，因為吃它比吃肉更利于減肥，所以很多人都喜歡吃魚。但你是否知道，魚身上除了魚鱗、魚膽、魚鰓等不能食用，還有魚體內(nèi)的一層黑色的膜。它是魚身上最臭的地方，因為很多物質(zhì)都聚集到這個地方，例如溶菌酶、類脂質(zhì)等等。所以，如果你家在吃魚，告訴師傅幫忙把魚內(nèi)膜去除，這樣才更利于我們健康。

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　　5、龍蝦

　　在這個吃小龍蝦的季節(jié)，隨處可見賣龍蝦的飯店，很多人喜歡吃龍蝦，啤酒加小龍蝦就是跟朋友最好相處的方式。說真的，小編現(xiàn)在不吃小龍蝦，并不是我知道，龍蝦的某些部位不能吃，而是以前看的一遍關(guān)于小龍蝦的文章嚇壞我了，雖說中央新聞已經(jīng)辟謠，但是小編我對它不感興趣了。愛吃小龍蝦的朋友們，不用害怕，只要吃小龍蝦時不要吃它的頭和腮就行了，因為這些部位聚集大量重金屬，而且容易被污染，常吃對身體健康有害。

　　6、海螺

　　這個我們應(yīng)該吃的很少，沿海城市應(yīng)該常吃，主要原因是價格和貨源。盡管不吃，我們也要知道它那里不能食用，以防有機會吃到而吃錯。海螺腦是不能食用的，在海螺肉里有兩個小圓球的東西，使用它會有頭昏、嘔心等不良癥狀。

　　食物這些部位不能吃

　　7、腰果

　　腰果，一種很有營養(yǎng)的干果，還有點小貴，屬于平時不怎么舍得吃的食品。我們常吃的腰果應(yīng)該都是熟的，吃是沒有什么問題的，但生腰果不能吃，它是有毒的。因為，它含有漆酚，毒藤中也含有漆酚這種有毒化學(xué)物，它可以使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)，量大的話就會致命。因此，我們在吃腰果的時候一定要注意看清楚，是熟的還是生的哦!

　　8、土豆

　　我們常說發(fā)芽的土豆是不能食用的，有毒。其實，土豆本身就是有毒的，你可以仔細觀察一下土豆，就會發(fā)現(xiàn)有的土豆呈微綠色，這是因為某些物質(zhì)的毒性導(dǎo)致的。完好的土豆還是可以吃的，但發(fā)芽的土豆一定不能吃，一定要扔掉，千萬不要給孩子吃哦。

　　我們要知道，飯也不可以亂吃，小心吃掉小命。生活中，食物多種多樣，我們有時對它們的認識并不是那么全面，覺得什么都可以吃，看了上面的介紹，我們知道有些食物雖然很美味，但有的地方是不可以食用的，不能因為自己的不小心而危害自己的健康。

（責(zé)任編輯：落葉）