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花生是我們?nèi)粘I钪斜容^常見(jiàn)額一種食物,也是吃的比較多的一種食物;ㄉ哂泻芎玫难a(bǔ)血作用,因此,一直以來(lái)都被視為食療佳品。那么,生花生可以吃嗎?吃多了會(huì)怎么樣呢?
生花生吃多了會(huì)怎么樣
花生吃多了對(duì)身體沒(méi)有害處,但花生熱量脂肪都很高,吃多了容易胖。不加限制地食用花生會(huì)增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。沒(méi)事的時(shí)候不要多吃花生或瓜子之類的干果。
花生含有豐富的不飽和脂肪酸,具有增強(qiáng)記憶的作用,花生四烯酸具有降低膽固醇的效果,含有的鈣質(zhì)可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育,并且花生具有預(yù)防腫瘤的作用,但是花生吃多了容易造成胃脹,不宜多吃。
花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸,促進(jìn)排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。吃太多會(huì)腹瀉。
生花生一次吃多少比較好
食用花生對(duì)人體有很大好處。能夠健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及婦女孕期產(chǎn)后進(jìn)食花生均有補(bǔ)養(yǎng)效果。但所有再好的東西,也要有個(gè)量的限制,不可食用過(guò)多,不然就會(huì)不舒服了。生食過(guò)多,易引起腹瀉;炒食過(guò)多,易于燥火,使眼、口、鼻干燥。適用量每天80-100克即可。
哪些人不宜吃花生
高脂血癥患者:花生含有大量脂肪,高脂血癥患者食用花生后,會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
膽囊切除者:花生里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲(chǔ)存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒(méi)有大量的膽汁來(lái)幫助消化,常可引起消化不良。
消化不良者:花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會(huì)加重病情。
跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會(huì)使血淤不散,加重腫痛癥狀。
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