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人只有氣血足,才有精力忙自己的事,男人需要注意。女人尤其需要,下面就介紹幾款食補的方法,跟著我一起學學吧……
一、生理期最好的補血湯
女生月經期,最好的補血湯就是四物湯了。四物湯有三種做法,這次教女生燉排骨這種做法,因為味道比較不錯,中藥味也比較少些。
1.四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效當然是補血調經,潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙。
2.三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當簡單,就是一個字熬。
這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。如果有女性經期出現(xiàn)頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
3.云耳紅棗煲黃鱔
材料:黃鱔2~3條、云耳3小朵、紅棗10個、生姜3片。
做法:
1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。
2)黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸后,改為文火煲約1個小時,調入適量食鹽便可。
這道補血湯適合經期,主要是因為其能養(yǎng)陰活血,幫助女性調經補血。
其實,這份補血湯的量足以滿足3-4個女人,黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對于害怕黃鱔的女孩來說,可以請媽媽幫忙一起燒。
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