含鉀高的食物有哪些

　　原標(biāo)題：【圖】想知道含鉀高的食物有哪些? 以下食物助你快速補(bǔ)鉀

　　鉀是人體必需的一種元素。缺鉀會(huì)導(dǎo)致心跳過(guò)速且心率不齊、肌肉無(wú)力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯(cuò)亂、以及心理冷淡。

　　含鉀多的食物有

　　谷類：全谷類、小麥肧芽。

　　奶類：各類調(diào)味乳奶。

　　肉類：鵝肉、沙丁魚。

　　豆類：紅豆、綠豆。

　　蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿卜、香菇。

　　水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。

　　其它:巧克力、可可、花生、瓜子、養(yǎng)樂多、堅(jiān)果類及罐頭類腌制品。

　　注意:柳橙汁、無(wú)鹽醬油含鉀高不宜食用。

　　鉀是維持人的身體酸堿平衡的。含鉀高的事物有， 堅(jiān)果類，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆類，像黃豆，蠶豆。等等。

　　日常食譜中，富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鮮桔汁、蘑菇、豆類及其制品等。

　　含鉀高的食物有：馬鈴薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海帶、烤紅薯等

　　人體若缺乏電解質(zhì)，許多生理機(jī)能都會(huì)停擺，人體水份與酸堿質(zhì)的平衡也會(huì)被破壞。 鉀能幫助心臟維持規(guī)律的心跳，并協(xié)助血壓的穩(wěn)定。 鉀的功用： 鉀是身體中數(shù)量較大的物質(zhì)，多數(shù)存在於各細(xì)胞內(nèi)，與細(xì)胞外的內(nèi)互相協(xié)調(diào)， 以維持血液和體液的酸堿平衡，以及維持體內(nèi)水分平衡與滲透壓的穩(wěn)定。 其他的鉀則分散儲(chǔ)存在於神經(jīng)、血球與肌肉當(dāng)中。 鈉、鉀、氯最重要的功能，就是保持體內(nèi)水份與酸堿度的平衡。 缺乏鉀時(shí)對(duì)身體的影響： 長(zhǎng)期缺鉀者，會(huì)有心律不整、神經(jīng)傳導(dǎo)不正常、嘔吐等癥狀。 流失大量的水份時(shí)(如腹瀉與非常大量的出汗)，除了補(bǔ)充水份， 還要補(bǔ)充電解質(zhì)，若只大量補(bǔ)充水份而未補(bǔ)充電解質(zhì)，就會(huì)產(chǎn)生無(wú)力、痙攣、 嘔吐腹瀉等「衰竭」的癥狀。 吸收來(lái)源： 肉類、牛奶、乳酪...

　　含鉀高的食物：柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高

　　含鉀最高的食物是口菇也叫白菇，100g含鉀3106mg。

　　茶里的鉀含量也很高，比如甲級(jí)龍井100g含鉀2812mg;石榴花茶100g含鉀2455mg;紅茶100g含鉀1934;綠茶100g含鉀1661mg;花茶100g含鉀1643mg;鐵觀音茶100g含鉀1462mg.

　　另外像干紫菜100g含鉀1796mg;干銀耳100g含鉀1588mg;黑大豆100g含鉀1377mg;干桂圓100g含鉀1348mg,都是含鉀量很高的食物。

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