最強(qiáng)寒潮來(lái)襲 多吃糯米有助防寒

　　最強(qiáng)寒潮來(lái)襲，多個(gè)地區(qū)進(jìn)入冬季以來(lái)最冷的一周。20日至23日，多個(gè)地區(qū)將會(huì)下雨和下雪，公眾出行要注意安全。這么寒冷的天氣吃什么能御寒?可以多吃糯米哦。

　　最強(qiáng)寒潮來(lái)襲，多地開(kāi)啟“速凍”模式，長(zhǎng)江以南大雪紛飛，呼倫貝爾達(dá)到-47.5°;上海、江西將現(xiàn)二三十年來(lái)最強(qiáng)冷空氣過(guò)程。

　　“大寒已過(guò)臘來(lái)時(shí)，萬(wàn)物那逃出入機(jī)�！薄吨袊�(guó)天文年歷》顯示，北京時(shí)間1月20日23時(shí)27分迎來(lái)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣——“大寒”。專家提示說(shuō)，在氣象記錄中，大寒時(shí)節(jié)雖不像小寒期間那樣冷，但仍處于“三九四九冰上走”的數(shù)九寒天。大寒時(shí)節(jié)寒潮南下也比較頻繁，寒潮和強(qiáng)冷空氣通常會(huì)帶來(lái)大風(fēng)降溫和雨雪天氣，公眾出行要注意防寒保暖。

　　多地逼近歷史同期最冷

　　寒潮自西伯利亞啟程“襲擊”我國(guó)，首當(dāng)其沖的是東北地區(qū)。這兩天，內(nèi)蒙古根河地區(qū)最低溫度已經(jīng)超過(guò)零下40攝氏度，堪稱名副其實(shí)的“冰窖”。

　　從最低氣溫或日平均氣溫來(lái)看，北方多地雖然可能會(huì)出現(xiàn)今冬以來(lái)最低溫，但遠(yuǎn)達(dá)不到各地歷史低溫極值。

　　除東北地區(qū)東部外的我國(guó)中東部大部分地區(qū)來(lái)說(shuō)，這股強(qiáng)冷空氣的確帶來(lái)今冬最冷天氣，加之影響范圍較廣，因而可稱作“今冬最強(qiáng)冷空氣”。

　　在南方，1月20日至23日江淮及其以南地區(qū)將開(kāi)啟“速凍模式”。23日至24日，冷空氣將進(jìn)一步深入，多地降溫可達(dá)10至14攝氏度。江浙一帶最低氣溫可能跌破-10℃，逼近歷史同期極值。

　　上海中心氣象臺(tái)19日發(fā)出最新預(yù)報(bào)，上海即將出現(xiàn)近30年同期當(dāng)?shù)刈顝?qiáng)的冷空氣過(guò)程。極端最低溫可能達(dá)到零下10攝氏度。

　　20-26日，江西將迎來(lái)明顯低溫雨雪冰凍天氣，23日后局地將出現(xiàn)1992年以來(lái)最寒冷天氣。

　　隨著21日強(qiáng)冷空氣“大舉南下”，多地將出現(xiàn)雨轉(zhuǎn)雪過(guò)程。

　　中央氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，1月20日至23日，湖北、安徽南部、江蘇南部、上海、浙江中北部、江西中北部、湖南中北部等地將有小到中雨轉(zhuǎn)大到暴雪，浙江中北部局地有大暴雪，主要雨雪時(shí)段在20日夜間至22日白天，積雪深度可達(dá)5至10厘米，部分地區(qū)15至20厘米。

　　延伸閱讀：天氣這么冷，吃什么能御寒?

　　在冬天吃些什么可以御寒?除了被人們廣為所知的食物外，糯米也是具有御寒作用的哦。

　　一、冬天吃糯米的好處

　　糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。另外，它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動(dòng)損傷后氣短乏力等癥狀。中醫(yī)典籍《本草經(jīng)疏》里對(duì)糯米的養(yǎng)生保健作用作了充分的說(shuō)明，說(shuō)糯米是“補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中(指人體胃部)自溫，力便亦堅(jiān)實(shí)，溫能養(yǎng)氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”。

　　二、糯米的家常吃法

　　1、糯米爆成米花30克，桑白皮30克，水煎服，一日兩次，適用于糖尿病、煩渴不止、尿崩等癥。

　　2、糯米粥，或加薏米30克，紅棗10個(gè)同煮更佳，適用于肺結(jié)核、貧血、神經(jīng)衰弱及各種慢性虛弱病患者。

　　3、糯米糍粑，用火烤軟熟食，用溫開(kāi)水或溫酒送服，適用于夜尿頻數(shù)者。

　　4、糯米，蓮子，紅棗，淮山適量，同煮粥，加適量白糖調(diào)味食用。有健脾胃作用，適用于脾胃虛引起的泄瀉癥。

　　5、糯米，小麥麩各100克，同炒黃，研成細(xì)末，每次服10克，一日三次，可適用于盜汗不止者。

　　6、糯米500克，淮山藥50克，共炒熟，研成細(xì)末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少許，開(kāi)水沖服�？芍纹⑽柑摵�、久瀉、飲食減少。

　　7、糯米酒適量，雞肉200克，蒸熟食用。有補(bǔ)虛損、安心神作用，適用于產(chǎn)婦或病后體虛者作補(bǔ)益之用。

　　不過(guò)，要注意的是有些人并不適合吃糯米。

　　三、哪些人不宜吃糯米

　　1、濕熱痰火偏盛之人。凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時(shí)患者的胃腸道處于相對(duì)抑制狀態(tài)，因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物，否則會(huì)加重病情。

　　2、病后消化力弱者。糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病后消化力弱者忌食糯米糕餅，此時(shí)患者食欲雖有好轉(zhuǎn)，但消化功能仍然較弱，過(guò)量食用糯米不利于康復(fù)。

　　3、糖尿病人。因?yàn)樘悄虿』颊呤菍?duì)糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯?jiān)隗w內(nèi)即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當(dāng)忌食之。

　　4、胃腸道病患者。糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長(zhǎng)，吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)�；嘉覆〖笆�二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

　　5、老人和兒童。糯米黏性大，老人和兒童如果吃得多了，極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

（責(zé)任編輯：）