用茶葉煮這物居然會(huì)傷身

　　原標(biāo)題：用茶葉煮這物居然會(huì)傷身

　　我們?cè)谌粘５娘嬍钞?dāng)中，很多人都喜歡把茶葉與雞蛋放在一起煮成茶葉蛋吃，這樣煮出來的雞蛋味道非常的鮮美，是我們?cè)谠缟辖?jīng)常會(huì)吃的一種食物，但是你知道嗎?這種我們都拿來當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)品的食物，對(duì)于我們的健康卻是有危害的。大家是不是比較的驚訝，這種傳統(tǒng)的美食，居然會(huì)不利于身體健康，這究竟是怎么一回事。

　　其實(shí)，茶葉與雞蛋這兩種食材，都是對(duì)人體非常有好處的兩種食物，茶葉里面含有比較多的維生素還有茶多酚，而雞蛋里面則含有非常多的蛋白質(zhì)還有微量元素。但是把這兩種對(duì)我們身體有益的食物搭配到一起之后，卻會(huì)對(duì)身體造成傷害。

　　一、傷害

　　為什么說這兩種食物搭配在一起之后，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害呢?這是因?yàn)楫?dāng)茶葉與雞蛋放在水中一起煮的時(shí)候，茶葉就會(huì)產(chǎn)生出比較多的單寧酸，而這種物質(zhì)與雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)是兩種不相容的物質(zhì)。

　　一旦這兩種物質(zhì)聚集在一起，就會(huì)產(chǎn)生出一種凝固物質(zhì)堆積在身體當(dāng)中，這樣就會(huì)阻止身體對(duì)于蛋白質(zhì)的吸收，而人要是想進(jìn)行正常的生理活動(dòng)，那么蛋白質(zhì)就是身體必不可少的一種元素，所以要想身體健康，那么就不要再這樣的吃雞蛋。

　　而且你知道嗎?在茶葉當(dāng)中還含有茶葉堿，這種物質(zhì)會(huì)和雞蛋的蛋黃結(jié)合在一起，形成一種新的物質(zhì)叫做硫化鐵。這種元素對(duì)人體最大的傷害在于它會(huì)影響人體對(duì)于鐵元素的吸收，要知道，人體的正常運(yùn)行，最離不開身體中血液。

　　而形成血液最需要的一種元素就是鐵元素，一旦身體當(dāng)中鐵元素不足，那么就會(huì)造成貧血的出現(xiàn)。所以我們最好不要把雞蛋還有茶葉放在一起煮，因?yàn)檫@樣煮出來的茶葉蛋，人吃了以后，對(duì)于身體沒有一點(diǎn)的好處，反而會(huì)傷害身體。

　　二、怎么吃

　　既然上文中說茶葉蛋人吃了以后對(duì)身體沒有好處，但是有些人光吃白水煮蛋又覺得沒有味道怎么辦。小編告訴你，如果你覺得這樣吃雞蛋沒有味道，那么在這樣的情況之下你就可以在煮雞蛋的時(shí)候，在里面放入醬油，這樣做出來的雞蛋，不僅滿足了你對(duì)于味覺的要求，而且也滿足了你對(duì)于健康的追求。

　　在這里小編多說一句，在我們平時(shí)的生活中，大家會(huì)有各種各樣吃雞蛋的方式，比如說水煮、油炸、爆炒等等，但是在所有的吃雞蛋的方式當(dāng)中，雞蛋營(yíng)養(yǎng)保存最為完善的就是水煮雞蛋，所以我們每天要是想要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，吃點(diǎn)水煮蛋是你不錯(cuò)的選擇。

　　那么我們每天吃多少比較的好呢?小編告訴你，身體健康的正常人，每天吃一到兩個(gè)雞蛋就可以了。而對(duì)于孕婦還有那些身體虛弱的人群，你們每天吃三到四個(gè)雞蛋就可以了。這樣就可以保證你們營(yíng)養(yǎng)攝入的全面，吃多了反而會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)剩余。

　　三、別吃生雞蛋

　　直接生吃雞蛋是有些人會(huì)選擇的一種吃雞蛋的方式，但是你知道嗎?這樣吃雞蛋，不僅起不到養(yǎng)生的作用，而且還會(huì)損傷健康，為什么要這么說呢?這是因?yàn)樵谏�雞蛋當(dāng)中會(huì)有沙門菌污染，要是人吃了以后，有可能會(huì)造成食物中毒。

　　而且在它里面還含有抗生素蛋白，這種物質(zhì)對(duì)人體最大的傷害在于會(huì)引起身體當(dāng)中生物素的缺乏，并且它里面還有一種抗胰蛋白酶的元素，這種元素的作用在于它會(huì)影響身體當(dāng)中蛋白質(zhì)的吸收。

　　所以我們?cè)诔噪u蛋的時(shí)候，最好不要生吃，除了以上這些因素會(huì)造成身體傷害之外，還有就是生吃雞蛋，它的營(yíng)養(yǎng)元素含量是最低的。而大家吃雞蛋的目的是想通過吃它來給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，但是生吃卻是一種最不利于健康的吃法，所以在以后的生活當(dāng)中，我們最好避免這么做。

　　結(jié)語：用茶葉煮雞蛋，這是一種非常不健康的飲食模式，所以我們要想讓自己的身體健康，那么就要減少這種食物的攝入。并且怎么吃雞蛋健康，還有就是不要吃哪種雞蛋，小編在上文中都一一的和你們介紹過了，所以大家在看完這篇文章之后，就要根據(jù)自己的實(shí)際情況去選擇相對(duì)應(yīng)的飲食模式，這樣才不會(huì)傷害身體，并且能夠讓我們擁有健康。

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