飲食能影響睡眠 失眠患者飲食需注意

　　導(dǎo)致失眠的因素有很多，其中飲食是導(dǎo)致失眠的一大因素，如果吃了影響人體正常代謝和運(yùn)作的食物，就必然會(huì)引起失眠。多吃些安神的食物必然有助于調(diào)理睡眠。下面我們來(lái)看看飲食是如何影響睡眠的。

　　導(dǎo)致失眠的食物

　　1.巧克力

　　科學(xué)家們研究指出，巧克力含有超過(guò)300種已知的化學(xué)物質(zhì)，其中一種最為人所熟知的就是咖啡因，這種物質(zhì)能使人有興奮作用，如果睡前吃了巧克力，它會(huì)喚起人的身體器官，提高精神興奮點(diǎn)，人體難以鎮(zhèn)靜安穩(wěn)下來(lái)，就比較難以調(diào)整呼吸規(guī)律，進(jìn)入睡眠的最佳狀態(tài)，更加容易清除睡意，造成失眠。

　　2.雞肉

　　“如果在晚上攝入大量雞肉或其他蛋白質(zhì)，你的睡眠質(zhì)量可能會(huì)降低�！睂�(zhuān)家說(shuō)，“當(dāng)你入睡時(shí)，消化系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)速度會(huì)減慢50%，而蛋白質(zhì)會(huì)讓消化系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)速度更慢。這樣你的身體器官會(huì)更關(guān)注消化系統(tǒng)，而不是睡眠�！彼�以晚餐應(yīng)搭配蛋白質(zhì)和碳水化合物一起吃，平衡睡眠質(zhì)量。

　　3.芹菜

　　芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值。但是也是天然的利尿劑，它芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫，會(huì)不停地催促你醒來(lái)排尿，讓你不能安穩(wěn)睡覺(jué)。

　　4.麥片

　　研究顯示，吃高纖維麥片，有助于預(yù)防糖尿病和降低血糖，但是市面上的麥片都是人工添加了大量的糖精和碳水化合物，而且這些速溶燕麥片，由于在加工中經(jīng)過(guò)高溫熟化過(guò)程，基本上所含有的維生素量極少，還沒(méi)排除掉香味添加劑。睡前食用只會(huì)增加血糖含量和增加排毒系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

　　5.冰淇淋

　　也許很多人只知道冰淇淋好吃，卻不知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更不知道睡前吃冰淇淋對(duì)身體健康有什么樣的危害。沒(méi)錯(cuò)，冰淇淋確實(shí)是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白及高糖高脂的食品，但也正因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)成分，在睡前吃的話會(huì)讓身體沒(méi)有多余時(shí)間去燃燒脂肪，同時(shí)給身體發(fā)出錯(cuò)誤的能量信息，沒(méi)燃燒的脂肪被自動(dòng)儲(chǔ)存，影響體態(tài)和增加血脂。另外，研究發(fā)現(xiàn)，睡前吃高糖食物最容易做噩夢(mèng)。

　　6.碳酸飲料

　　碳酸類(lèi)飲料含有甲苯酸鈉，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致胃酸倒流，從而影響睡眠。此外，部分碳酸飲料中也含有咖啡因，影響睡眠。

　　7.咖喱

　　不僅是咖喱，大多重口味的香料都影響睡眠。一項(xiàng)澳大利亞研究顯示，在晚餐中加入塔巴斯克辣椒醬(一種美國(guó)辣椒醬)和芥末的人，睡眠質(zhì)量更差。這些香料還會(huì)損傷心臟。所以晚餐應(yīng)吃得清淡點(diǎn)，少吃加了辣椒、芥末的食物。

　　8.漢堡

　　這種食物對(duì)睡眠極為不利。脂肪會(huì)刺激胃產(chǎn)生過(guò)多酸性物質(zhì)，造成胃酸回流進(jìn)食道，還可能傷害心臟。此外，這種油膩的食物不但會(huì)軟化食道下括約肌，導(dǎo)致人體失去防止食物逆流回食道的重要屏障，還會(huì)影響食道和胃在夜間的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　9.酒類(lèi)

　　“任何含有酒精的飲品都會(huì)影響睡眠�！睂�(zhuān)家說(shuō)，酒精加速新陳代謝，從而增加起夜的次數(shù)。有研究指出，女性在睡前每喝一杯雞尾酒，不僅會(huì)平均減少19分鐘的睡眠時(shí)間，還會(huì)減少深度睡眠時(shí)間。專(zhuān)家說(shuō)，醉酒會(huì)加重打鼾，這還會(huì)影響伴侶的睡眠。

　　10.咖啡

　　專(zhuān)家說(shuō)，咖啡因是種中樞神經(jīng)興奮劑，睡前喝咖啡可能讓你睡不著。不過(guò)，由于每個(gè)人對(duì)咖啡因的耐受度不同，喝多少咖啡會(huì)影響睡眠，在不同人之間會(huì)有差異。

　　調(diào)理失眠的食物

　　1.牛奶

　　牛奶是治療失眠的理想食物。牛奶中含有足量的鈣和乳酸，促進(jìn)血液中的鈣質(zhì)流到睡眠中樞。當(dāng)睡眠中樞中儲(chǔ)存了一定量的鈣后，就會(huì)產(chǎn)生困意。另外牛奶中還含有色氨酸，可以使人產(chǎn)生困倦感覺(jué)，促進(jìn)睡眠。而且這種催眠作用是逐漸加強(qiáng)的，可以使深睡眠睡得更好。老年人本身缺乏足量的鈣和乳酸，所以每天晚上可以吃一片鈣片，再喝一杯牛奶，就可以有一個(gè)香甜的睡眠。

　　2.桂圓

　　桂圓是滋補(bǔ)健腦的食品，適用于思慮過(guò)度引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、頭暈乏力等人群。桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素等物質(zhì)，能夠營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和腦組織，從而調(diào)整大腦皮質(zhì)功能，改善失眠、健忘癥等。桂圓4～6枚，蓮子、芡實(shí)稍許，加水燉湯睡前飲用�；蛘呤枪饒A4～6枚開(kāi)水沖泡睡前飲用，可以有效緩解失眠。

　　3.豬心

　　一般來(lái)講，動(dòng)物的心臟用來(lái)調(diào)理人體的心悸、驚慌、失眠、健忘等癥狀，有良好的效果。其中最常用的是豬心。豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍，脂肪含量只是豬肉的十分之一。而且豬心還含有較多的鈣、磷、鐵等成分，可以加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)心補(bǔ)血，治療驚悸、失眠等癥狀。

　　4.大棗

　　大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖苷A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，所以大棗常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱，可以益氣、安神、補(bǔ)血。所以一些身體虛弱、神經(jīng)衰弱并伴有失眠的人，經(jīng)常吃大棗對(duì)身體很有益。

　　5.百合

　　百合對(duì)神經(jīng)官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢(mèng)有較好的療效。失眠患者可以經(jīng)常食用百合蓮子熬制的粥。

　　6.小米

　　小米中含有大量的色氨酸。每100克小米中含有的色氨酸高達(dá)202毫克，其他谷類(lèi)根本無(wú)法相比。色氨酸能夠促使大腦神經(jīng)分泌使人困倦的血清素，使大腦神經(jīng)活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，就會(huì)使人有想睡覺(jué)的感覺(jué)。而且小米中含有大量的淀粉，食用后可以使人產(chǎn)生溫飽感，進(jìn)一步增加大腦內(nèi)色氨酸的含量。所以睡不好的人應(yīng)該吃一些小米，對(duì)改善睡眠有良好的效果。

　　7.浮小麥

　　所謂浮小麥就是不沉于水的小麥，具有補(bǔ)心止汗的功效，適用于體虛多汗、舌燥口干、心煩失眠等人群。中醫(yī)常常會(huì)用浮小麥來(lái)治療失眠。小麥在安定精神和增強(qiáng)體力方面有著良好的功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小麥胚芽?jī)?nèi)所含有的食物纖維和維生素E非常豐富，可以提供人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，保證睡眠。

　　8.核桃

　　在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

　　9.葵花子

　　葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進(jìn)消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。

　　失眠患者的飲食注意事項(xiàng)

　　1.三餐安排適當(dāng)

　　患者在在早餐中要吃好，應(yīng)吃體積小而富含熱量、色香味美的食物，如豆?jié){、牛奶、雞蛋、面包等;而在午餐中藥吃飽，因?yàn)槲绮颓昂笕梭w消耗能量比較大，所需熱量最高;最后在晚餐上要吃少，因?yàn)橥聿秃蟛痪靡�睡覺(jué)，所需熱量較少。

　　2.進(jìn)食定時(shí)定量

　　因?yàn)槲改c的消化也受生物鐘的控制的，如果每天能按時(shí)吃飯、睡覺(jué)，建立正常的生活節(jié)奏，那么將有助于睡眠。

　　3.清淡而有營(yíng)養(yǎng)

　　失眠患者在每日飲食中應(yīng)多吃清淡而富有營(yíng)養(yǎng)的食物，如奶類(lèi)、谷類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、冬瓜、菠菜、蘋(píng)果、橘子等，保證攝入充足的維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素。

　　4.避免過(guò)飽過(guò)饑

　　因?yàn)檫@些都不宜人睡。所以失眠患者睡覺(jué)前不要吃得過(guò)飽，否則會(huì)妨礙睡眠;也小應(yīng)陔在饑餓時(shí)上床睡覺(jué)，否則會(huì)提高人體的警覺(jué)性，從而使人難以入睡。

　　5.少飲用咖啡因

　　失眠患者在生活中要盡可能的少飲用含咖啡因的飲料，如咖啡、茶、可樂(lè)類(lèi)飲料，可多喝一些水果蔬菜汁。

　　6.補(bǔ)充足夠水分

　　失眠患者在生活中要注意補(bǔ)充足夠的水分。水分可維持臟腑的正常需要，潤(rùn)滑腸道，利二便，促進(jìn)體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。

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