這些食物千萬不能空腹吃

　　“饑不擇食”，是說人在餓的時候，看見吃的東西就想往嘴里放， 有什么就吃什么，而且吃什么都覺得香。但是，有些食物空腹的時候吃下去，未被消化吸收便很快被排泄掉，或是刺激腸胃引起身體不適，對健康會帶來危害。以下食物是不能在饑餓時空腹吃的食物。

　　1、牛奶、豆?jié){、酸奶

　　牛奶和豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補的作用，正確的飲用方法是與點心，餅干等含面粉的食品同食。酸奶是乳糖不耐受人群的最佳乳品，但若空腹飲用，會使它的保健作用減弱，而飯后兩小時或睡前喝，即能滋補保健，還能促進消化。

　　2、白酒

　　空腹飲酒，因腸內(nèi)無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，中和胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，刺激胃粘膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快會出現(xiàn)低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感，嚴(yán)重會出現(xiàn)低血糖昏迷。另外，空腹喝酒，酒精成分吸收很快，對大腦、神經(jīng)、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大。

　　3、茶

　　空腹喝茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。

　　4、糖

　　糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體段時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾，而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內(nèi)酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

　　5、香蕉

　　香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂、鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

　　6、柿子、山楂

　　空腹時胃中會產(chǎn)生大量胃酸，易與柿子中的膠質(zhì)結(jié)合，引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。

　　山楂味酸，若空腹食用，不僅耗氣，而且會增強饑餓感并加重胃痛。

　　7、大蒜

　　大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃粘膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。

　　8、冷飲

　　許多人在運動后或空腹時大量飲用各種冷凍飲料，這樣會強烈刺激胃腸道及心臟，使這些器官發(fā)生突發(fā)性的攣縮現(xiàn)象，久而久之導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，月經(jīng)紊亂等病癥。

　　駱凡營養(yǎng)師

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