老人嘴饞就吃蜂蜜 選蜂蜜的小技巧

　　人都有嘴饞的時候，老人也不例外。那么，老人嘴饞吃啥好呢?蜂蜜是老人嘴饞的最佳零食，來看看如何挑選蜂蜜吧。

　　一些人到老了就會出現(xiàn)嘴饞的現(xiàn)象，由于部分老人身體的特殊原因又不可亂吃東西，那老人該選什么東西既能解饞，又不會危害身體的健康呢?下面聽聽一些專家的意見吧。

　　老人嘴饞的原因

　　一、隨著年齡增大，胃腸消化功能減弱，每餐飯吃不了多少便覺得飽，有時胃口不好，吃一點(diǎn)就不想吃了。吃得少餓得快，就容易出現(xiàn)兩餐之間“嘴饞”的情況。

　　二、味覺的退化會導(dǎo)致人老口重，尤其對甜食感興趣。

　　三、此外，老人嘴饞也可能是心理因素造成的。比如最常見的“補(bǔ)償心態(tài)”。老人認(rèn)為勞碌了一生，該享享福了，手頭又有了錢，很自然就會買點(diǎn)愛吃的東西，或者出去吃點(diǎn)可口的小吃。

　　這類嘴饞可幫助老人調(diào)適自己的心理，保持心情愉快。

　　老人吃糖有三大原則

　　對于喜吃甜食的老人，雖說吃糖可能帶來血糖升高、肥胖等多種問題，但要求老人一口糖都不吃也不現(xiàn)實(shí)。

　　老人吃糖需要掌握三大原則：

　　第一，最好在兩餐之間吃。

　　第二，食物要甜而不膩、甜而不黏。

　　第三，吃甜要適量，有節(jié)制，如果有糖尿病或肥胖的老人應(yīng)盡量不吃或少吃。

　　老人“嘴饞” 吃蜂蜜最好

　　那么，老人吃什么樣的糖最健康­?蜂蜜是比較適合老年人。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜性甘味平，具有清熱解毒、補(bǔ)中潤燥的功效。蜂蜜的吃法也多種多樣，可以直接用溫水沖飲，也可以蘸食饅頭、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外，一些低糖的蜜餞、甜飲料，老人也可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，只要不過量即可。甜點(diǎn)心中，最好吃蒸煮而非油炸烘烤的，比如甜的發(fā)糕、棗糕等，對老人來說，又是甜食又是主食，是比較好的選擇。

　　鑒別蜂蜜真假好壞有四種簡單的方法

　　一、真蜂蜜顏色看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳，假蜂蜜色澤鮮艷，一般呈淺黃色或深黃色。

　　二、真蜂蜜挑起來可見柔性長絲，無斷流，假蜂蜜多懸浮物和沉淀，挑起時呈滴狀下落，有斷流。

　　三、真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

　　四、真蜂蜜香甜可口，有輕微淡酸味，結(jié)晶塊含之即化，而假蜂蜜有苦澀味，結(jié)晶塊咀嚼如砂糖。

（責(zé)任編輯：）