初春宜保暖，飲食有講究

　　入春時節(jié)寒溫交替，早中晚的氣溫往往大起大落，加上人們冬季的大部分時間在居室內(nèi)度過，對外界的適應(yīng)能力下降，難以抵擋這種多變氣候，此時如果過早地脫去棉衣，對寒邪的抵御能力降低，細(xì)菌、病毒等致病微生物就會乘虛而入，引發(fā)各種疾病。

　　中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi)，邪不可干”，若防范及時，調(diào)攝得當(dāng)，則可大大減少發(fā)病的機會。因此，在這“乍暖還寒”的入春時節(jié)，尤其是老年朋友應(yīng)格外注意保暖。

　　俗話說“寒從足生，冷從腿來。”人們還要特別注意腿部和足部的保暖，在減衣服時，宜上薄下厚，即先減上半身的衣服，再減下半身的衣服。但需要提醒的是，在減上半身衣服的同時，還要做好背部保暖，如可先將棉襖換為棉背心。正如《壽親養(yǎng)老新書》所云“春末不可令背寒，寒即傷肺，令鼻塞咳嗽。”所以，老年人入春時節(jié)別忘做好背部保暖。

　　春天是陽氣生發(fā)的季節(jié)，也是人體生理功能、新陳代謝最活躍的時期，因此在日常生活中要時刻注意調(diào)理。三溪堂國藥館高級營養(yǎng)師朱福金中醫(yī)師提醒您，從飲食角度講，早春應(yīng)多吃溫性食品；仲春注意滋補脾胃；暮春以清淡飲食為主。

　　早春為冬春交換之時，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗熱量較多，營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量食物為主，以便及時補充能量。由于寒冷的刺激使體內(nèi)蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機體抵抗力降低，因此早春期間要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞肉、魚類、瘦肉、雞蛋、牛奶等，以滿足人體機能日趨活躍的需要。

　　此外，為順應(yīng)春升之氣，還應(yīng)多吃些溫補陽氣的食物，如蔥、姜、蒜、香菜、韭菜等，既可疏風(fēng)散寒，又能殺菌防病。

（責(zé)任編輯：嘯天）