出游踏青食物中毒怎么辦

　　春天到了，不少人準(zhǔn)備到野外去踏青，順便采點(diǎn)野菜回家制作餃子包子之類的食品。如果你不是專業(yè)人士，建議野外的野菜還是不要亂吃的好，一旦發(fā)生食物中毒，既傷身體又影響心情。萬一食物中毒了，請參考以下幾個急救方法：

　　1、催吐：這是一個非常簡單但很有效的方法。方法是用干凈的手指放到喉嚨深處輕輕劃動，也可用筷子、湯匙等。同時可以喝些鹽水，有補(bǔ)充水分和洗胃的作用。特別是在野外誤吃了有毒的蘑菇，要第一時間催吐。要注意的是，催吐要在吃完食物兩個小時內(nèi)效果才明顯。中毒者若昏迷不能催吐，以免嘔吐物堵塞氣道。

　　2、導(dǎo)瀉：進(jìn)食兩個小時后，食物已到了小腸大腸里，這時催吐是沒什么效果的，要考慮導(dǎo)瀉。可以將中藥大黃用開水泡服，也可用元明粉，也就是無水硫酸鈉。但注意導(dǎo)瀉用于體質(zhì)較好的年輕人。小孩和老人要慎用，以免引起脫水或電解質(zhì)紊亂。

　　食醋具有一定的殺菌抑菌能力。對于腹瀉也有一定的防治功效，所以在家里吃了過期變質(zhì)的食物時，可先用食醋加開水沖服。牛奶或蛋清中含有蛋白質(zhì)，可以緩解重金屬中毒。但如果情況嚴(yán)重，要及時到醫(yī)院就醫(yī)。

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